Baguette tradition ( sans pétrissage)

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    Pour 1 baguette: 250 gr de farine d'épeautre 175 gr d'eau  1/2 sachet de levure de boulanger déshydraté  5.

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300 g farine pour pain 200 g eau tiède 7 g levure boulangerie 2 càs huile (ici huile d’olive) 1 càs de sucre 3 g de sel Mélange de graines pour pain (facultatif) Dans un saladier verser 200 g d’eau tiède, ajouter la levure et le sucre.

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