Cette recette de la tarte échalotes est surement la façon la plus simple de faire une tarte renversée ou une tatin à l'échalotes.
J'aime accompagner mes apéritifs de tartinades et bien souvent dans ce cas là, elles sont au moins deux comme celles-ci.
Pour la tartinade au yogourt et piment fort à gauche; Un piment "long hot" brûle sur le bbq puis passe au robot avec 1 gousse .
Avec filets de poisson blanc, mie de pain sans croûte, oeufs, échalotes, ail, persil haché, beurre, sel, poivre D’après une recette vue sur le site cuisine az.
Beaucoup de tristesse générée par le gigantesque incendie de notre emblématique Notre Dame de Paris.
C’est sans doute très gnangnan de dire que j’aime le réveillon de Noël, mais tant pis, j’assume.
Wahou! la classe de faire son fromage maison!! Avec la multidélices on peut faire aussi d'autres fromages, je ferai prochainement justement une autre sorte de fromage mais chut! Voici de quoi bluffer mon entourage, et c'est moi qui l'ai fait! en fait.
Une petite recette parfaite pour faire une entrée en ces moments de fêtes.
Cette recette que m’a recommandée Puce, je l’ai préparée hier pour notre plus grand plaisir.
C'est la tartinade à savourer sans culpabilité tant elle est légère.
INGREDIENTS : 21 noix de saint Jacques 80 gr de blanc de poireau 5 échalotes sel - poivre 1 pincée de paprika fumé beurre 100 gr de crème fraiche PREPARATION : Eplucher et couper finement les échalotes.
Les courgettes, ici, sont utilisées selon la même technique que celle du baba ganoush (autrement dit du moutabal ou caviar d'aubergines).
Et oui, encore des courgettes, et ils m'en reste encore pas mal au jardin.
Avec le beau temps qui revient reprennent les envies d'apéros au soleil après le travail.
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