Je deviens plus rusée avec les années : j’ai appris à camoufler les légumineuses pour arriver à en faire manger (et apprécier) à mes deux hommes…
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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Dans le journal, un concours culinaire était proposé dans ma région.
Bonjour à tous ! Les températures commencent à baisser et les courges ont fait leur apparition sur les étals.
Voilà une belle façon de servir de bons légumes, façon qui demande très peu de préparation et dont le résultat est un délice.
Il fait beau, il fait chaud, les apéros et barbecues foisonnent, l'occasion de tester et d'inventer plein de sauces pour accompagner ces.
Les carottes donnent une saveur sucrée et douce à ce potage qui fera le bonheur de toute la famille !
POTAGE À LA BETTERAVE ET À LA CORIANDRE Ingrédients pour 4 personnes 2 ou 3 betteraves rouges cuites, en ce moment mon maraicher en vend des extras, un peu petites, c’est ce que l’on appelle les lé…
Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Pour 4 personnes 4 patates douces 1 betterave cuite 2 gousses d'ail 200 g de féta huile d'olive 2 cac de persil haché sel et poivre Déposer les patates douces sur une plaque et les mettre à cuire dans un.
Tout le monde le sait maintenant, nous adorons les soupes et potages.
Vieux «classique» de la gastronomie française, le potage crécy est un potage aux carottes enrichi d?oignon, de riz blanc*, de matière grasse (nous avons préféré l?huile de noix à la margarine végétale pour remplacer le beurre), de poivre, de sel et d?un.
Avec ce gratin de patate douce-lait de coco, vous allez voyager entre l'Australie et l'Asie.
Betteraves cuites (à l'eau ou au four) et coupées en petits dés, parfumées avec des graines de cumin et de l'oignon vert émincé fineme.
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