Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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Le tofu n’a pas beaucoup de goût, pourtant il est très utilisé dans la cuisine végétarienne et végétalienne.
Recette : tarte aux épinards et gomasio ! - Tarte aux épinards et gomasio Préparation de la recette : 1h Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 pâte à tarte (pâte brisée ou feuilletée) 1 grosse boîte…
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Recette : faire du gomasio maison ! - Gomasio maison Préparation de la recette : 10 min Pour : 1 gros pot d\'épice Voici la recette du fameux mélange d\'épices japonais, le gomashio.
C'est quoi ? Le gomasio est un condiment d'origine japonaise qui tire son nom de goma (sésame) et shio (sel).
Connaissez-vous le gomasio ? Ce condiment typique de la cuisine japonaise à base de graines de sésame torréfiées et de sel, parfois additi.
Voilà de quoi étonner vos amis ! le gomasio, c'est un mélange de graines de sésame blondes et noires (mais juste les blondes peuvent.
Le classique “radis-beurre-sel” revisité… avec du gomasio, que vous connaissez peut-être: il s’agit d’un mélange de graines de sésame broyées et mélangées à du sel.
Il y a un petit moment, lors d'un échange entre blogueuses, j'avais reçu entre autre du sel Gomasio.
Voici une petite variante originale et légère de la pâte brisée classique, dans laquelle on remplace une partie de la farine par du gomasio.
Le gomasio est un condiment japonais que l'on peut traduire ainsi : «goma» pour «sésame», et «shio» pour «sel».
Le gomasio c’est un mélange de sésame et épices japonais, parfait pour assaisonner un poisson, des crevettes ou mes makis!Je n’en avais.
Rappelez-vous, je vous proposais en début de mois une pâte brisée au gomasio.
Toujours dans le dernier magazine Saveurs, une idée toute simple pour employer le gomasio .
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