Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Le tofu n’a pas beaucoup de goût, pourtant il est très utilisé dans la cuisine végétarienne et végétalienne.
Recette : tarte aux épinards et gomasio ! - Tarte aux épinards et gomasio Préparation de la recette : 1h Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 pâte à tarte (pâte brisée ou feuilletée) 1 grosse boîte…
Recette : Sushis et makis saumon au gomasio ! - Sushis et makis saumon au gomasio Préparation de la recette : 55 min Pour : 4 personnes environ 40 makis Liste des ingrédients : 4 verres de riz soit environ…
Recette : faire du gomasio maison ! - Gomasio maison Préparation de la recette : 10 min Pour : 1 gros pot d\'épice Voici la recette du fameux mélange d\'épices japonais, le gomashio.
Le classique “radis-beurre-sel” revisité… avec du gomasio, que vous connaissez peut-être: il s’agit d’un mélange de graines de sésame broyées et mélangées à du sel.
Voilà de quoi étonner vos amis ! le gomasio, c'est un mélange de graines de sésame blondes et noires (mais juste les blondes peuvent.
Connaissez-vous le gomasio ? Ce condiment typique de la cuisine japonaise à base de graines de sésame torréfiées et de sel, parfois additi.
C'est quoi ? Le gomasio est un condiment d'origine japonaise qui tire son nom de goma (sésame) et shio (sel).
Il y a un petit moment, lors d'un échange entre blogueuses, j'avais reçu entre autre du sel Gomasio.
Ce condiment japonais est la star de l'assaisonnement En japonnais" Goma" signifie sésame et " Shio " sel.
Toujours dans le dernier magazine Saveurs, une idée toute simple pour employer le gomasio .
Le gomasio c’est un mélange de sésame et épices japonais, parfait pour assaisonner un poisson, des crevettes ou mes makis!Je n’en avais.
J'ai vu ici ou là des recettes de gomasio et à vrai dire, je ne voyais pas trop comment l'employer jusqu'à ce que je tombe sur le dernier ma.
Rappelez-vous, je vous proposais en début de mois une pâte brisée au gomasio.
On parle de gomasio entre amies et hop il me vient l'idée d'en préparer deux versions, de les présenter sous forme de cadeaux : ça fait 3.
Le gomasio est un condiment composé d'un mélange de sésame grillé et de sel marin broyés, utilisé depuis des millénaires au Japon (goma = sésame et shio = sel en japonais!).
Les avis