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Mirabelle, vous avez dit mirabelle?

Mirabelle, vous avez dit mirabelle?

Elle est belle, hein? Ce sont les biquets de Mimi qui l'on faite avec un peu d'aide.

Tarte briochée à la mirabelle

Tarte briochée à la mirabelle

C'est la pleine saison des mirabelles !  profitons en pour en faire des tartes   !  voici la mienne mais pour changer un.

Escargot brioché à la mirabelle

Escargot brioché à la mirabelle

Voici des escargots bien moelleux et gourmand.

Brioche vanille/eau de vie de mirabelle

Brioche vanille/eau de vie de mirabelle

Recette pour trois belles brioches tressées : 1) mettre dans votre pétrin 550 g de farine type 45, sur un côté 10 g de sel, sur un autre 70 g de sucre et 20 g de levure fraîche (attention même principe pour toutes les brioches, il ne faut pas que le.

La tarte aux mirabelles d'Eric Kayser #mirabelle #tarteauxmirabelles

La tarte aux mirabelles d'Eric Kayser #mirabelle #tarteauxmirabelles

La mirabelle!!! Ah!!!! Ne la présentons plus, mais il existe deux variétés principales : la mirabelle de Metz et la mirabelle de Nancy.

Mousse de mascarpone à la mirabelle, façon tiramisu

Mousse de mascarpone à la mirabelle, façon tiramisu

  Voilà un petit dessert qui sent bon la Lorraine! Et pour cause! J’ai reçu dernièrement un petit colis du bien nommé site Clair de Lorraine, une boutique en ligne de produits typiquement lorrains (voir plus bas).

La tarte mirabelle et noisette

La tarte mirabelle et noisette

Elle est belle ma mirabelle encore plus si elle est sur la jolie tarte mirabelle et noisette avec son délicieux crumble à la farine de sarrasin.

Rôti de porc à la prune mirabelle

Rôti de porc à la prune mirabelle

La saison de la mirabelle est très courte puisqu'on la trouve de mi août à mi septembre.

Petits financiers à la mirabelle

Petits financiers à la mirabelle

En Alsace, septembre est le mois des prunes, dont la durée de présence particulièrement éphémère sur les étals des marchés tend à me rendre un tantinet obsessionnelle, quelque peu mono-maniaque, voire un brin compulsive.

Curd mirabelle

Curd mirabelle

Curd mirabelle Bonjour gourmets et gourmands.

Babas Vodka mirabelle Soplica et chantilly mascarpone

Babas Vodka mirabelle Soplica et chantilly mascarpone

Babas Vodka mirabelle Soplica et chantilly mascarpone J'aime beaucoup les Vodkas Soplica et quand j'ai reçu mes bouteilles et que j'ai vu celle à la mirabelle j'ai eu immédiatement envie de faire des babas.

Que faire avec la Mirabelle de Lorraine?

Que faire avec la Mirabelle de Lorraine?

Connaissez-vous la mirabelle de Lorraine ? Présente depuis cinq siècles en France (notamment en Alsace et Lorraine), la mirabelle Lorraine est une variété de prune classée IGP (Indication géographique protégée).

TARTE A LA CONFITURE DE MIRABELLE

TARTE A LA CONFITURE DE MIRABELLE

TARTE A LA CONFITURE DE MIRABELLE faite avec un restant de confiture etaler un disque de pate feuilleté etler dessus le restant de confiture laisser un bord tout autours d'environ 2 cm rabaisser dessus un autre disque de pate feuilletérabattre les bors.

Tarte mirabelle

Tarte mirabelle

Comment faire une tarte mirabelle au thermomix en 10 minutes ? Une recette thermomix inratable avec 10 ingrédients, en 16 étapes

Tarte à la mirabelle

Tarte à la mirabelle

Heureusement que j'ai pris la photo avant d'enfourner car j'ai pas eu le temps d'en reprendre une après !!! les "morfales" sont passés par là .

Tarte mirabelle au thermomix, préparée en 10 minutes.

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Comment faire une tarte mirabelle au thermomix en 10 minutes? Une recette thermomix inratable avec 10 ingrédients, en 16 étapes.

Tarte rustique à la mirabelle

Tarte rustique à la mirabelle

Avec un peu de confiture d'abricots , on compense le manque d'acidité de la mirabelle.

Croustine pomme mirabelle

Croustine pomme mirabelle

Comme c'est la saison de mirabelle je vous propose une variante de la tarte aux mirabelles, la croustine, rapide et plus légère qu'une recette à base de pate feuilletée.

💮 Moelleux myrtilles /amandes/spiritueux à la mirabelle 💮

💮 Moelleux myrtilles /amandes/spiritueux à la mirabelle 💮

Recette :1) fouettez 125 g de beurre salé + 150 g de sucre en poudre 2) ajoutez 100 g d'amandes en poudre + 3 oeufs un à un + 60 g de farine de riz + vanille liquide + 2 c à s d eau de vie à la mirabelle 3) mettre votre pâte dans votre moule 4) ajoutez.

Cupcakes à la mirabelle Pirates

Cupcakes à la mirabelle Pirates

Pour cette recette j'ai utilisé la confiture de mirabelle offerte par mon partenaire Saint Dalfour, ces petits pirates ont bien plu! La déco est en pâte à sucre! Pour 12 Cupkakes : 4 oeufs 200 g de beurre mou 180 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de.

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