Salade de poulpe à la tunisienne

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Ingrédients (pour 4 personnes) 1 kg de poulpe  1 oignon rouge 2 tomates fraîches bien mures 1 petit bouquet de persil plat 1 Laitue 4 Cuillères à soupe d’huile d’olive  ½ citron vert Sel & Poiv…

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