Rigatoni à la saucisse italienne épicée

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Je crois que c’est le froid qui s’installe qui me donne une terrible envie de pâtes à la sauce à la viande.

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Ingrédients : 340 g de rigatoni Annonce 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gros oignon jaune, haché 1/4 cuillère à café de flocons de piment écrasés (facultatif) 450 g de saucisse 5 gousses d’ail, hachées 3 cuillères à soupe de concentré de tomate.

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