Galettes de sarrasin à la truite fumée et allumettes de pommes

Galettes de sarrasin à la truite fumée et allumettes de pommes
Ingrédients : 4 galettes de sarrasin 4 tranches de truite fumée 2 pommes acidulées quelques gouttes de citron 4 càs de crème fraîche Couper la galette en deux.

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