Je vous avais déjà proposé une mousse d’asperge, je réitère donc, mais cette fois-ci, elle sera allégée, et c’est une recette de mon livre Weight Watchers.
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M’avez-vous entendu crier et vu faire des sauts de cabri dans mon petit jardin cette semaine ?! C’est parce que j’y ai découvert un « spot » d’ail des ours !!!! Comme je vous l’ai déjà murmuré sur instagram : l’année passée lors d’une cueillette sauvage,.
Faites place au printemps avec l’Asperge des Sables des Landes IGP ! Au menu, du fondant, du croustillant et du goût.
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Une verrine de fête pour débuter la semaine avec cette recette de tiramisu à la truite fumée Kritsen.
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