Verrines de betteraves à la chantilly de mesclun

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Encore une recette issue du livre « Le grand livre des apéros dînatoires ».

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Verrines d’avocat et d’ananas sur mesclun

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Pour faire oublier la simplicité du plat principal dégusté hier, un pavé de truite et des frites au four, j’ai servi de savoureuses pet.

Verrines betteraves et chantilly de fromage de chèvre

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Pour une fois, je n’étais pas mécontente de ma recette, plus ou moins inventée.

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Les barbajuans ou barbagiuans sont des ravioli frits typiquement mentonnais et non monégasques comme on l’entend souvent.

Verrines betteraves chantilly

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Il y a un moment, j'ai publié une recette de smoothie  betteraves et basilic qui nous avait beaucoup plu.

Salade de chèvre chaud, mesclun noix de pécan et lardons (1)

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1 Salade de chèvre chaud mesclun noix de pécan et lardons.

Quiche aux 3 fromages sur mesclun

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Avec un reste de reblochon, d'emmental râpé et de buche de chèvre .

Mesclun aux rognons d'agneau et vinaigrette au curry

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  Mesclun aux rognons d'agneau et vinaigrette au curry Ingrédients : jeunes pousses de laitues blondes,et rouges, roquette,.

Salade printanière : mesclun, saumon, roquette, chèvre, boursin, noix, huile de noix

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Avez-vous envie de fraîcheur et de salade délicieuse ? Je vous propose une salade toute printanière : un petit mesclun bien assaisonné, et, par-dessus, un peu de saumon (ou même pas, d'ailleurs !), un peu de chèvre frais, un peu de boursin émietté.

Tartare de Bœuf aux Herbes et Salade Mesclun

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Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes   • 600 g de gîte à la noix • 8 œufs de caille • 4 grosses poignées de mesclun • 2 petits oignons frais • 2 gousses d'ail • 3 branches d'estragon • 1 bouquet de persil • Le jus d'un citron.

Salade de mesclun aux châtaignes et haddock

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Mesclun,haddock,poisson fumé,églefin,salade,entrée froide,vinaigre balsamique,noël,réveillon,entrée festive,chaud-froid,express,rapide,facile,salé-sucré,végétarien,repas de fête,Noël sans stress

Macédoine, saumon et mesclun

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Recette N°1034 Macédoine, saumon et mesclun Recette en cours d'écriture

MESCLUN AU GUACAMOLE ET COEURS DE PALMIERS

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  Mesclun au Guacamole et cœurs de palmiers   Préparation : 15 minutesPour 4 personnes : - 3 Avocats- 1 Citron jaune- Tabasco-.

Mesclun

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Des pousses à mélanger: Plus goûteuses que les salades, moins fortes que les aromatiques, les herbes du mesclun son un concentré de saveurs mêlées, fraîches, acidulées, vertes, douces, sucrées, amères et musquées.

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SALADE DE MESCLUN ET SA VINAIGRETTE

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Voici une petite salade pour accompagner certaines de vos entrées ,de vos viandes grillées par exemple ou tout simplement se suffire à elle même .

Velouté de potiron aux épinards, et mesclun, au Cookéo ou pas

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Velouté de potiron aux épinards, et mesclun, au Cookéo ou pas Franchement, en regardant la couleur de ce velouté, il est difficile d'imaginer qu'il contient du potiron.

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MESCLUN AU BRIE & AU MUSCAT Ingrédient pou 2 personnes 1 belle poignée de salade par assiette 1 belle grappe de muscat 60g de brie fait mais trop fort 1 échalote 2 cuillères à soupe de noisette…

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Légère mais goûteuse cette recette peut tout à fait convenir comme entrée au Nouvel An.

Galettes de pommes de terre au confit de canard, mesclun aux poireaux et pommes poêlées

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