Pizza au poireau et au fromage de chèvre

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L’année dernière, pour son potager, Pascal louait un terrain dont la terre était argileuse, compacte et difficile à travailler.

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La recette de Victor Mercier, chef du restaurant Fief à ParisNiveau de difficulté : moyen

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J'ai eu le plaisir de découvrir un nouveau produit présent au rayon des pâtes à tartes prêtes à utiliser, avec la Boule à Pizza.

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