Un délicieux steak végétal épicé végan, aux lentilles corail, quinoa et pois chiche.
Accompagnement végétal Depuis plusieurs mois, je cuisine davantage végétarien pour une question de bien-être car manger de la viande ne me convient de moins en moins.
Bonsoir tout le monde, je reviens avec une recette végétarienne (voire même vegan), riche en protéines saines (lentilles corail, protéines de soja)! J’ai rajouté ma petite touche libanaise…
Voici une recette végétarienne toute en saveur et riche en protéine végétale.
Sans vous raconter ma journée dans les détails, nous avons passé une belle journée dans une masseria avec des amis et une belle brochette d’enfants.
A midi , je teste lentilles corail de mon partenaire Sa Majesté la Graine avec steak soja et sauce mix grill de mon partenaire Christian POTIER .
Pour 2 personnes 200g de viande hachée 1 oignon ciselé 1 œuf 1 morceau de pain passé au mixer ou 20g de chapelure 1 cuil.
Les repas des soirs de semaine, c'est toujours un peu un casse-tête, et quand je n'ai pas anticipé en ayant sorti de la viande ou du poisson du congélateur, c'est un peu l'impro.
Ce week-end je me suis lancée dans une recette un peu hybride, mélangeant quelques idées piquées à droite à gauche, et assemblées sous la .
Un plat simple et vite fait! J'ai fait mariner environ 24 heures et la viande était très tendre et les légumes al dente.
Une fois n’est pas coutume, je vous propose une recette réalisée au thermomix.
A la saison des barbecue on est toujours à la recherche d’un accompagnement frais et original Aujourd’hui, je vous propose Des TOMATES FARCIES LENTILLES CORAIL ET QUINOA votre fiche exclusive à télécharger ici: tomates farcies lentilles corail et quinoa.
Gratin quinoa, lentilles corail et poireau Ingrédients : 200 g de lentilles corail 80 g de quinoa (blanc, rouge ou les deux) 3 p.
Vous vous souvenez, en début d’année, je vous ai dit que j’avais commencé un programme d’entraînement! Je tiens sur la durée, puisque ça va faire quatre mois que je m’entraîne régulièrement! Ô combien de fois j’ai voulu arrêter, vous n’avez pas idée!!.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Des galettes healthy gourmande à utiliser dans un burger par exemple
Ces galettes sont inspirées d'une recette vue sur un petit livre de cuisine végétarienne.
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