Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
Je continue de me régaler avec le beau potiron du jardin de mes parents, et après un velouté et un flan (dont je vous donnerai la recette très bientôt), je reviens au velouté en lui ajoutant cette fois des châtaignes, ramassées également avec ma Maman.
Le problème des fruits et légumes de saison, c’est qu’on a attendu un an pour pouvoir en manger et on a tellement envie d’en profiter, qu’on ne mange que ça pendant des jours.
Le froid s’installe… Une raison de plus pour manger des soupes le soir sous un gros plaid devant un bon livre.
Quoi de meilleur, en cette saison, qu'un bon potage? Et celui-ci, je vous l'assure est exquis.
Velouté de potiron aux châtaignes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Clairounette sur "Espace Recettes " Ingrédients: 30 g d'oignons 20 g de beurre 400 g de potiron 100 g de pommes de terre coupés 150 g de chataignes en bocal 100 g de crème fraiche Préparation: Mixer l'oignon.
Cette recette de velouté de courge aux châtaignes fraîches est très facile à faire.
Pour 6/8 personnes : 800 g de potiron (ici courge de musquée, idéale pour les veloutés) 1 pomme de terre 1 carotte 5 litres d’eau 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère
Pour 8/10 personnes : 2 kg de courge ou potiron (type musquée ou butternut) 2 pommes de terre 4/5 litres d’eau 2 beaux oignons doux (type Mulhouse) 300 g de talon de jambon des Monts
L’automne est là avec ses fruits et légumes nourrissants et riches en vitamines.
Pour se réchauffer en ville, à la campagne, à la montagne ! Douceur, onctuosité et originalité au menu avec ce velouté gourmand.
Il me reste des chataignes ramassées l'automne dernier Ingrédients : 250 g de chataignes 250 g de potiron 250 g de courgettes 3 cuillères à soupe de crème liquide Dans 1 litre 500 d'eau, mettre les chataignes, le potiron et les courgettes, saler, poivrer,.
Pour 6/8 personnes : 1,5 kg de courge (type musquée ou butternut) 1 grosse pomme de terre 4/5 litres d’eau 40 cl de crème de soja cuisine 1 grosse cuillère à café de curry en
La courge butternut donne aux soupes un incomparable velouté, ne vous privez pas de cette simple et saine gourmandise ! Ingrédients : -1 courge butternut -100 g de châtaignes épluchées et cuites -1 oignon -bouillon de volaille -crème (facultatif) Préparation.
Bonsoir le monde Allez une petite soupe aux couleurs d’Halloween pour poursuivre la magie… Ingrédients 900g de potiron3 carottes150g de châtaignes750ml d’eau ou bouillon1 gousse d…
Lors de ma balade à la Fête de la Courge à Rians, j'ai acheté des Little Jack (petits potirons) ! j'ai voulu m'en servir de contenant pour.
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