Faites place au printemps avec l’Asperge des Sables des Landes IGP ! Au menu, du fondant, du croustillant et du goût.
Enfin, je reprends du service réellement (du moins j’espère) et quoi de mieux pour ça que le thème Culinoversions? Ce mois-ci ce sont les chaussons et feuilletés salés qui sont à l’honn…
Voici une recette que je tenais particulièrement à partager avec vous, car elle m'a vraiment régalée.
Ingrédients (4 personnes): 1 botte d’asperge verte 1 échalotte 2 brins de thym 4 cs de crème fraiche 4 oeufs Préparation Préparer la crème d’asperge: Faire blondir echalotte avec le thy…
Aujourd'hui je vous propose une recette pleine de saveurs pour vos apéro.
Crabe,verrine,tarama,chantilly,agrumes,pamplemousse,citron vert,oignon rouge,ciboulette,entrée,végétarien,apéritif dînatoire,buffet,crustacé,entrée festive,réveillon,suprême d'agrume
Ce soir j'ai proposé à ma petite famille une petite douceur salée.
Portez de l'eau salée à ébullition dans une casserole et plongez-y les asperges.
Pour cette recette j'ai utilisé que le pied de l'asperge et les têtes des sauvages.
J'ai voulu présenter les raviolis de cèpes de Pasta Piemonte dans ce beau jardin printanier.
Découvrez une délicieuse de saveurs dans notre recette de mousse d’asperge au saumon fumé.
Photo Erich Ferdinand @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge blanche est de retour.
Photo liz west @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge verte est de retour.
Asperge au four , l'asperge verte est délicieuse, mais on peut aussi parler de sa super teneur en tout ? Elle possède presque toutes .
4 dos de cabillaud 1 grosse botte d’asperges vertes 4 feuilles de brick 2 càs de crème fraiche à 7% sel huile d'olive Cuire les asperges 10 minutes dans une casserole d'eau bouillantes salée.
Un plat plat savoureux et très facile à réaliser ingrédients: 250 g cabillaud 30 cl crème fleurette 100 g pousses d'épinard 1 botte.
2 personnes INGREDIENTS 200 g de poulet coupé en petits cubes ou autres volaille 15 g de beurre 1 cc.
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