Tartelette Sarrasin, Crêpes Dentelle Gavottes® chocolat au lait et pommes flambées au Whisky Breton

Tartelette Sarrasin, Crêpes Dentelle Gavottes® chocolat au lait et pommes flambées au Whisky Breton
Qu’il fait bon être Breton ! Sur une idée inédite de la biscuiterie Gavottes®, l’Académie Croustillante a débuté en octobre dernier à Rennes.

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Tendre de bœuf flambé au whisky, betterave, sauce whisky sarrasin

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Ce plat coloré riche en saveurs est un délice, une viande délicatement cuite à point pour fondre délicieusement sous la dent !

A la découverte du whisky breton Armorik

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A la découverte du whisky breton Armorik Depuis de nombreuses années, j'ai laissé de coté les whiskies de grandes marques pour me consacrer à de bonnes bouteilles plus rares.

Crêpe-nem, une crêpe farcie à la crêpe : un régal à oser pour la Chandeleur... ou même après !

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Vrai bon dessert du lendemain, pour recycler délicieusement les quelques crêpes restantes

Macarons coeurs au chocolat au lait, praliné et crêpe dentelle

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Recette de macarons en forme de cœur au chocolat au lait, praliné et crêpes dentelles.

Dentelle de crêpe, mangue et crème fouettée à la violette

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Bonjour, et si, pour alléger les crêpes, on en faisait avec des trous !!!!!

Macarons à la crêpe dentelle et au chocolat

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 J'ai voulu tester une nouvelle recette de macarons, celle de ChefSimon.

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Si je devais raconter l'histoire de cette recette, je commencerais par la base, c'est-à-dire par le palet breton.

Burger breton à l'andouille de Guéméné et au petit breton

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Une nouvelle recette bretonne avec ces burgers aux produits bretons.

Cocktail Whisky pomme | Zoom sur le Single Malt Belge Filliers

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Cocktail Whisky pomme à base de Single Malt Belge Filliers.

Farz forn (far breton) de Thierry Breton

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Ingrédients : pour 8 personnes 5 œufs 165 g de sucre en poudre 200 g de farine type 55 90 cl de lait entier 225 g de crème liquide entière 1 gousse de vanille ou 3 cuillerées à soupe de rhum ambré 1 pincée de sel fin 10 g de beurre pour le moule et un.

Far Breton aux Pruneaux : Un Délice Breton

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  Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 30 minutes Durée totale : 1 heure et 45 minutes (temps de repos compris) Ingrédients : 150 g

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