Le coing est le fruit du cognassier, c'est un fruit de la taille et de la forme d'une poire, à la peau jaune et duveteuse, à la chair de couleur crème, très dure quand le fruit est cru, et plutôt âcre.
L’automne est là et comme chaque année à cette saison, je fait de la gelée de coing.
La gelée de coing, cette confiture translucide aux doux reflets dorés, évoque souvent des souvenirs d'enfance
Sa couleur ambrée et son goût fruité acidulé font de la gelée de coing l’une de mes préférées.
Comment faire une gelée de coing au thermomix en 10 minutes? Une recette thermomix inratable avec 4 ingrédients, en 6 étapes.
Comment faire une gelée de coing au thermomix en 10 minutes ? Une recette thermomix inratable avec 4 ingrédients, en 6 étapes
A cette époque de l'année, certains ont la chance d'avoir des coings dans leur jardin.
Voici de quoi faire briller les yeux de votre Valentin ou votre Valentine avec cette gelée de coing de l'alchimiste que vous pouvez trouver ici! Au passage merci à Pierre qui m'a gentiment offert ce pot! C'est une belle découverte! J'ai voulu la tester.
Pour Bribri du 9 2, tu peux faire un tajine dans ta cocote Le Creuset : Tajine de cuisses de canard à la gelée de coing .
Alors comment se servir des pelures, des pépins et des trognons des fruits préparés pour la confiture ? Ben tout simplement en faisant de l.
Recette : Ingrédients : 1 kg de coings bien mûrs ; 2 L d’eau ; 500 g de sucre ; 1 jus de citron.
C'est un délice qui se prépare en 2 temps à la fin de l'été ou au début de l'automne en fonction des régions.
Un classique mais tellement bon!! Ingrédients : – environ 2kgs de coings – sucre – 1 sachet de Vitpris Alsa – eau Laver les coings, les éplucher et retirer les cœurs durs av…
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