Risotto de gambas au pesto de roquette *

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Une idée de risotto ultra chic pour savourer le pesto de roquette maison (la recette ici).

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Le risotto est un plat que j'adore et dont je ne me lasse pas! J'aimerais pouvoir faire n'importe quel plat façon risotto, comme ce welschotto que j'avais inventé à partir d'un welsch l'an dernier ^^ Même si j'adore la cuisine riche de nos bistrots,.

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