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Pancakes au Cassis et à la Crème de Cassis de chez Peureux

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Du cassis je dois dire que je n'en mange pas tous les jours.

Mini cuillères et mini cocottes garnies de mousse de maquereaux et de cassis à la crème de cassis

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INGRÉDIENTS POUR 12 mini bouchées environ 12 mini bouchées prêt à garnir - mini cuillères - mini cocottes -Spicy.

Mousseline de céleri-rave à la crème de cassis et magret de canard

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En alliance avec la crème de cassis, le céleri-rave se fait plus chic.

Cuillère apéritive magret de canard pain d'épices et cassis

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Une recette qui va en épatez plus d'un ! Il vous reste 2 jours pour participer au thème de "Pâques" sur le site Recettes.

Porto pétillant Cœur de Pom cassis

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Porto pétillant Cœur de Pom cassis Il s'agit d'un cocktail que j'ai réalisé avec la boisson Cœur de Pom fines bulles de fruits cassis.

Dos de canard sauvage aux figues et à la crème de cassis

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Cette fois la provenance de ces dos de canard sauvage est différente et je n'ai pas eu à les plumer avant de les mettre dans ma casserole.

Aiguillettes de canard, sauce moutarde de cassis

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Je profite de cette recette pour vous présenter mon premier partenaire « Épicerie-de-Provence ».

Push cakes charlotte à la fraise et au cassis

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Ingrédients : pour 6 push cake de 90 ml de contenance 6 biscuits à la cuillère nature 9 fraises moyennes Des grains de cassis macérés à la crème de cassis (Fougerolles Cassis Peureux) ou des grains de cassis frais La crème 30 cl de crème fraiche au mascarpone.

Coeurs de canard à la persillade et aux cassis

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  C'est la première fois que je cuisine et surtout que je déguste des coeurs de canard.

Crème de cassis maison

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Chaque année je fais de la crème de framboise, je faisais aussi de la crème de cassis maison, mais depuis 3, 4 ans, j'ai arrêté ma crème de cassis car pas assez de production.

Kir Breton. Une recette de boisson au cidre et crème de cassis

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Cette recette de kir breton à base de crème de cassis de Dijon et de cidre de Bretagne est délicieuse.

Tarte aux Mures chantilly Mascarpone Cassis sur sablé noisette

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    Une nouvelle tarte décidément cet été elles sont à l'honneur ici Une petite cueillette en campagne et 3 heures après une jolie tarte légère et très fruitée comme je les aime ! Mes amis chez qui elle a voyagé pour clore notre dîner (sous la pluie.

Une Chantilly ou Mousse de Cassis

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Une petite chantilly aux cassis pour accompagner un gâteau ou un café gourmand.

Fromage blanc aux myrtilles et coulis de cassis

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Cette semaine, j'ai préparé un dessert facile et rapide : du fromage blanc aux myrtilles et coulis de cassis.

Friands aux Cassis

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    C'est la première fois que j'utilise du cassis et j'ai décidé de l'associer à mes petits friands au massepain que j'affectionne tout particulièrement La douceur du massepain avec l'acidité du cassis c'est parfait ! je vous laisse découvrir ma.

Confiture de cassis

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Il y a très longtemps que je n’avais pas réalisé de confiture de cassis.

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Photo kahvikisu @Flickr J'adore les fruits frais de saison.

Tarte au cassis

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Voici la recette de ma tarte au cassis, souvenir de mes dernières vacances dans le nord de la Bretagne à Cancale.

Confiture de cassis et nectarines

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J'ai cueilli au jardin du cassis , pas une grande quantité ; j'ai fait une confiture.

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Du cassis plein le jardin, pour changer de la gelée de cassis, j'ai fait ces délicieuses verrines bien acidulées.

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