Patate douce et champignons rôtis

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Une patate à chair blanche coupée en deux, des champignons, de l'ail et une plancha qui va au four.

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Poêlée patate douce et champignon au camembert

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Aujourd’hui, je vous propose une autre recette à faire en pleine saison des champignons, idéalement à l’automne lorsque le froid arrive.

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L’automne (et l’hiver) on a drôlement envie de plats réconfortants qui font du bien à notre bedon et les gratins remplissent très bien ce rôle.

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Il fait beau, il fait chaud, les apéros et barbecues foisonnent, l'occasion de tester et d'inventer plein de sauces pour accompagner ces.

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Une nouvelle assiette végétarienne qui est très savoureuse, cette sauce est un régal et avec les légumes rôtis c’est la gourmandise assurée.

Bowl de patate douce et brocolis rôtis

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Bonjour à tous ! Voilà une façon gourmande de manger des légumes rôtis Delphine a utilisé du tahin pour faire sa sauce, pour ma part je me suis contentée du reste des ingrédients de sa vinaigrette…

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Allez je vous ai concocté une délicieuse recette avec le air fryer, ces cubes étaient plus fondants que croustillants mais super bons! bien assaisonnés comme il se doit, on a beaucoup aimé.

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L'association peut sembler étonnante voire incertaine, et pourtant ! le résultat donne une succulente recette salée-sucrée qui surprendra no.

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Dès que le froid arrive je prépare des soupes, des veloutés.

Salade colorée : pâtes-patate douce et panais rôtis- céleri-carotte-kale...(vegan)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

1 préparation/2 recettes: Légumes rôtis & tarte aux légumes rôtis

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Bonjour à tous!! Je voulais poster plus tôt mais le réseau était en panne: ni téléphone, ni télévision, ni internet.

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La patate douce se cultive désormais de plus en plus en France et c'est tant mieux ! Elle se cuisine de mille façons, en purée, rôtie, en rösti ou comme ici en soupe.

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Gâteau patate douce maison- Gâteau « patate » Réunionnais (Ig bas)

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  Je vous plonge dans notre douce île avec ce gâteau pei! Le gâteau de patate douce à la vanille, est un classique Réunionnais.

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Bonjour, J’ai un peu tardé à vous livrer ma recette de « gâteau patate pei » cuisiné la semaine dernière…un gâteau Réunionnais à la patate douce et à la vanille.

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Dès que je le peux, je récupère tout ce que je peux sur les légumes : les pieds des brocolis, le vert des poireaux (c'est plus connu), les pieds des champignons de Paris, les pelures de pomme de terre ou patate douce (quand c'est bio) à intégrer dans.

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Avec sa texture fondante et son goût délicatement sucrée, je trouve que la patate douce se prête bien aux salades.

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