L’aubergine violette ? Infos et recettes

L’aubergine violette ? Infos et recettes
L’aubergine violette ? Infos et recettes

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Aubergine violette comme une lasagne

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Lors du Salon des Envies Culinaires, sur le joli stand de Fruits de la terre, l'un des produits les plus classiques que j'ai acheté était une aubergine.

Les Madeleines à la Violette

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Madeleines à la Violette Subtile alliance de la Madeleine et de la violette dans ces petites madeleines.

Glace à la violette

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Pour les amateurs de violette, voici ma recette de glace au sirop de violette.

Avocado toast printanier aux fleurs de violette

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Découvrez comment réaliser un avocado toast original et gourmand, avec un guacamole maison et des fleurs de violette du jardin.

Confiture de mirabelles à la violette

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Je profite des mirabelles du jardin, et cette année je teste une variante avec la violette de Toulouse, spécialité proche du Gers.

Mousse glacée au confit de fleurs de violette

Mousse glacée au confit de fleurs de violette

Ingrédients : pour 2 personnes 50 g de confit de fleurs de violette (*confit de fleurs de violette « Jardin d’Elen ») 10 cl de crème fraiche liquide entière 30 % MG 2 cuillerées à soupe de liqueur de violette Décoration : violettes au sucre ou bonbons.

Meringues à la violette

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Toujours appréciées à l'heure du café les meringues sont une gourmandises sucrées au bon gout de l'enfance.

Muffins à la violette inspiration chat de Cheshire

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Aujourd'hui direction le pays des merveilles, pour prendre le thé avec le chapelier et le chat de Cheshire.

Vinaigre violat, le vinaigre aromatisé aux fleurs de violette

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Le printemps n'est plus très loin et les premières fleurs ont fait leur apparition dans le jardin : pissenlit, coquelicots, pâquerettes, et timides violettes.

Macarons mûres violette (pas à pas en photos)

Macarons mûres violette (pas à pas en photos)

Macarons mûres violette (pas à pas en photos) Une recette originale de macarons que l'on a beaucoup aimé chez moi alors que personnellement le goût de la violette ce n'est pas vraiment le genre d'arôme que j'ai l'habitude d'utiliser.

Verrines de fraises à la crème et à la violette

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J’ai réalisé cette recette en m’inspirant de la recette de Mimm, je n’ai pas utilisé de sirop à la violette mais du sucre à la violette pour la Chantilly.

Meringues à la violette

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Ingrédients : 3 blancs d'oeufs 175g de sucre 15g de sucre à la violette Préparation : Faire préchauffer le four à 120°C/Th 4 Monter les blancs en neige Ajouter petit à petit le sucre et le sucre à la violette en remuant afin d'avoir toujours des blancs.

Fondant au chocolat blanc aux parfums de violette et de pistache

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La violette se marie très bien avec le chocolat blanc.

Financiers à la violette

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La maison de la violette Toulouse Passionnée par la Violette, Hélène Vié crée le Jardin d’Elen en 1993.

Verrines de riz au lait à la violette

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Verrines de riz au lait à la violette Recette inspirée de la recette des verrines de semoule à la violette du livre « Marshmallows, petites fraises & Compagnie » de Virginie Perrotte collection ID Cuisine City edition Ingrédients : pour 8 verrines de.

Meringues à la violette

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Meringues à la violette Ingrédients : 200 g de sucre en poudre 50 g de sucre parfumé à la violette 4 blancs d’œufs (130 g environ) 1 pincée de sel Un peu de sucre à la violette pour la cuisson Préparation : Préparez les blancs d’œufs et les laisser à.

Pavlovas de Pâques à la violette

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Voici une idée de dessert pour Pâques : des petites pavlovas en forme de nids garnies d’une chantilly à la violette et de fruits rouges, Un.

Tarte à la carotte violette *

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Une tarte vraiment délicieuse : moelleuse, sucrée,.

Thé poire - violette

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Pour des raisons éminemment culcul la praline, que je ne déclinerai donc pas ici,  je suis très dans la violette en ce moment.

Pommes poêlées au confit de Violette

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Un petit dessert tout simple, improvisée le soir pour mon bento du lendemain.

Yaourts Sucrés à la Violette

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Dernier test des sucres aromatisés Daddy, celui à la violette! 0 l’ouverture, un fort parfum de fleur séchée.

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