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Caponata

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Caponata C'est la recette de ma copine L.

Caponata d'aubergines, une recette aux saveurs du bassin méditerranéen

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La Caponata est un plat diffusé dans tout le bassin méditerranéen, on y retrouve les aubergines, tomates, câpres et olives.

Fenouil en caponata

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Sur le principe de la caponata sicilienne, le fenouil a remplacé l'aubergine et ce Fenouil en caponata est un vrai délice ont dit mes Gourmands!

Caponata d’hiver

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La caponata de l’hiver est un plat sicilien à base d’artichauts, alliant l’alchimie sucré salé de la recette de la délicieuse caponata Ingredients (pour 4 personnes) dix petits ar…

Caponata

Caponata

Une excellente caponata dégustée au pique-nique du salon du blog culinaire de Bruxelles, recette réalisée par Silvia du blog "Savoirs et Saveurs d'Italie et d'ailleurs".

La caponata sicilienne aux aubergines

La caponata sicilienne aux aubergines

Recette de la caponata de Sicile aux aubergines, tomates, câpres, raisins.

Crostini à la caponata

Crostini à la caponata

Variation estivale sur la caponata des Filles, présentée cette fois à l’apéro ou en entrée légère sur des toast frottés à l’ail et avec un.

CAPONATA

CAPONATA

CAPONATA Ingrédients pour 6 personnes: 1 kg d'aubergines 600 g de céleri branche 2 oignons – 2 200 g d'olives vertes 3 cuillères à soupe de câpres 500 g de tomates 50 g de sucre 1/2 verre de vinaigre de vin rouge quelques feuilles de basilic Huile d’olive.

Caponata

Caponata

La caponata est une recette sicilienne aigre-douce, cousine de la ratatouille.

Caponata, version TMX

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J'ai l'habitude d'acheter, chez mon marchand de surgelés habituel, de la caponata toute faite, en sachet.

Caponata d'aubergines des Filles

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  Line et Jeanna, deux des Filles Plaisirs Culinaires (www.

Caponata aux fruits secs

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Ajouter des fruits secs à la caponata m'a semblé une excellente idée.

Caponata Sicilienne

Caponata Sicilienne

Un classique de la cuisine Italienne, et plus précisément Sicilienne, je vous présente la Caponata.

La Caponata sicilienne

La Caponata sicilienne

La Caponata,préparé avec aubergines,tomates,câpres, olives vertes et céleri est le plat idéal de votre été: en accompagnement, en tartine, sur des pâtes, c'est la Sicile dans votre assiette!

CAPONATA

CAPONATA

L'été dernier déjà, j'avais mis la caponata au programme, mais sans avoir eu le temps d'en faire une.

Cornets de mortadelle à la caponata

Cornets de mortadelle à la caponata

J'aime ce genre de présentation vintage en forme de cornet.

Caponata sicilienne -  Sicile (1) Syracuse

Caponata sicilienne - Sicile (1) Syracuse

Ce week end je suis allée au marché de Wazemmes et j'y ai trouvé des aubergines rondes.

Caponata sicilienne

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Les aubergines à la mode sicilienne sont à l?honneur dans cette recette de Caponata.

Caponata sicilienne d'aubergines

Caponata sicilienne d'aubergines

Cette caponata sicilienne il y avait un petit moment que je voulais la faire.

Tartines siciliennes à la caponata

Tartines siciliennes à la caponata

Je suis fan d'aubergines et de vinaigre.

Caponata (à ma façon)

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La caponata est un plat typique de Sicile, principalement à base d'aubergines qui se déguste froid, tel quel ou en accompagnement de .

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