Calamars à la Provençale

Calamars à la Provençale
Calamars à la Provençale au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

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Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.

Salade de mâche aux pommes de terre, oeufs durs & graines de courge de Chantal

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Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

Barigoule d’artichauts aux langoustines

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Si à l’origine le mot barigoule désigne en provençal un plat de champignons il est aujourd’hui invariablement associé aux artichauts.

Mug cake chocolat banane

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Et si le dessert de l’automne nous faisait voyager ? Je vous présente le tajine aux fruits et au légume d’automne (pommes, coings, butternut) (vegan-isable)

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Cake marbré 100% végétal ou comment véganiser vos recettes de gâteaux en remplaçant les oeufs

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Voici une recette pour les petits écoliers qui ont repris le chemin de l’école cette semaine et pour faire souffler les bougies à mes enfants, car demain j’aurai un an de plus! Et bien oui le gâteau est pour eux et les bougies à souffler aussi! Des recettes.

Fricassée de poularde aux écrevisses

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Il n’est pas chose rare que de voir fleurir moult comparaisons entre fricassée de volaille aux écrevisses et célèbre poulet dit ‘à la Marengo‘.

Clafoutis aux pommes de terre et au chorizo

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Voilà une recette trouvée sur le site Gloria: c’est  Sophie Dudemaine qui nous propose ce clafoutis plein de saveurs.

Salade de mâche aux pommes de terre, bleu, noix & oeuf poché

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Salade d'hiver carottes feta, pommes, graines de courge

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Faire revenir les graines de courge dans une poêle quelques minutes avec une cuillère d'huile de tournesol, pour les faire légèrement griller, en étant attentifs à ne pas les faire brûler.

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C’est avec une recette italienne ancienne bien gourmande que je clos l’année.

Sablés à la confiture

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Compote Halloween : pomme, citrouille et vanille

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  Plus on avance dans la saison froide, et plus l’envie de bons petits plats réconfortants se fait sentir.

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C'est encore la saison des courges et ce n'est pas fini !! Il faut trouver des recettes pour les cuisiner.

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La Chasse

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La Chasse De plumes ou de poils, le gibier nous inspire.

Panna cotta aux pommes et au caramel au beurre salé Made in Calvados

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Voilà un bon petit dessert aux saveurs normandes! Au départ, je pensais seulement faire une panna cotta « classique » avec juste le caramel en nappage et finalement les 2 pommes qui restaient dans le compotier m’ont fait de l’oeil et se sont invitées!Il.

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