Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
C'est la soupe de la santé! 0 gras, 1000 saveurs.
La recette de Victor Mercier, chef du restaurant Fief à ParisNiveau de difficulté : moyen
La saison des Coquilles Saint-Jacques bat son plein depuis plus d’un mois, il est temps de revenir vers ce mets succulent ! Vu les prix pratiqués sur ce coquillage, surtout loin de ses côtes de prédilection, je vous ai déjà présenté la manière d’optimiser.
Cette recette de velouté de courge musquée de Provence (ou courge muscade) et poireau est très facile à faire.
Je suis passée en mode soupe il y a maintenant quelques semaines, de façon occasionnelle tant que le froid ne pointe pas son nez.
Avec les soirées fraîches, voire plutôt froides de ces derniers jours, nous sommes passés en mode soupe.
La recette végétarienne Velouté poireau et patates douces est à découvrir sur le blog Cahier de gourmandises.
Veloute de fenouil et poireau avec thermomix, voila une simple recette, facile pour faire une soupe chez vous à la maison avec le thermomix.
Soupe courgette et poireau au thermomix ,un délicieux velouté pour votre dîner ce soir ou entrée de repas.
Le froid est revenu, les soupes et les plats qui réchauffent aussi! Voici mon premier velouté réalisé dans le cadre du défi "L'automne" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
Encore un bon velouté avec lequel je me suis régalée.
Un nouveau velouté que nous avons beaucoup aimé.
On se régale d’avance à l’idée d’aborder l’automne avec ce savoureux velouté aux saveurs délicates, ça n’est pas sorcier de se faire du bien !
Une petite soupe bien simple à réaliser mais si bonne!!!!!! Tout d'abords, on fait suer un poireau(coupé en morceaux) avec une échalotte.
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