Huitième aventure dans le domaine du salé avec la reine des cakes, Sophie Dudemaine, qui n'est pourtant pas que cela.
Pour magnifier cette pintade reçue hier, j'ai choisi de la cuisiner en cocotte pour que sa viande reste tendre, et avec des fruits de.
Une terrine qu'une amie m'a faite découvrir il y a plus de 20 ans et qu'il est maintenant urgent de partager avec vous :) !!! Idéal pour les apéritifs dînatoires !! Bon le rendu photo n'est pas top ! mais je vous promets que le goût est là Zéro difficulté.
Nous aimons bien les gésiers, vous pouvez déjà retrouver deux recettes sur le blog, un parmentier de gésiers aux carottes, une salade de gésiers, et voici aujourd’hui la troisième recette ave…
Poivron et champignons farcis à la farce de volaille marrons confits et raisins de Corinthe Cette semaine après Noël les bacs.
Avant de vous parler de ces petites tartelettes sans pâte mais pas sans saveur, je tiens à vous présenter les Produits Régionaux, une épicerie fine en ligne qui m’a fait parvenir un colis des plus somptueux: Les Produits Régionaux, c’est une entreprise.
Salade de mâche aux foies de volaille confits et pleurotes Ingrédients : 1 poignée de mâche, 150 g de foies de poulet confits, 5 à 6.
Après mon succès avec mes petites quiches aux gésiers de canard confits, j’ai voulu les glisser dans des muffins au chèvre: un délice! Pour 6 muffins: 115 g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 30 g de parmesan 2 rondelles de bûche de chèvre.
Avec pommes de terre, huile d'olive, ail, oignons, champignons de Paris, gésiers confits de volaille (de poulet), graisse canard (récupérée dans le sachet)
Une bonne terrine à déguster selon vos envies : sur des toasts ou avec une bonne pomme de terre au four.
Je me suis lancée de nouveau les yeux fermés dans une recette d'Isabelle "la cuisine d'ici & d'ISCA et de nouveau c'est une belle surprise ! Cette terrine mérite un partage c'est très bon et très simple à réaliser Je l'ai faite à l'occasion d'un barbecue.
Avec pâtes, gésiers de volaille, crème fraîche liquide, oignon, échalote, poivron rouge, piment, d’après une recette Marmiton
La recette des gésiers pour étoffer vos salades ! Attention : ils doivent cuire longuement.
Pour 2 personnes 1/2 salade batavia 300 g de foies de volaille confits 1 petit oignon nouveau ou 1 échalote 3 branches de persil 1 poignée de pignons de pin 4 pommes de terre 6 tomates cerises quelques radis (facultatif) 2 cuillères à soupe de huile.
Les choux de Bruxelles comme les autres choux sont très bons pour la santé.
Une terrine de foies de volaille aux figues où les foies de volaille se mêlent aux viandes de veau et de porc et se parent de figues et de noisettes.
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de foies de volailles confits 3 échalotes 4 pommes de terre bintje 3 gousses.
Ingrédients (6 personnes): - 350 gr de Bœuf Haché (Boucher)- 350 gr de Farce (Boucher)- 2 Biscottes- 1 Œuf- 1 càc de.
Une petite omelette à la garniture originale bien parfumée, çà vous dit ? Alors c'est parti, suivez-moi ! OMELETTE AUX FOIES DE VOLAILLE.
Terrine foies de volaille thermomix, pour accompagner vos plats, voila la recette la plus facile pour faire cette terrine avec votre thermomix et chez vous.
Ingrédients (4 personnes): - 3 Escalopes de Dinde- 2 Carottes- 1 Petit Oignon- 1 Œuf- 1 Biscotte- 2 cl de Crème Liquide- ½ càc.
Les avis