Zoom sur ... la morille

Pleine saison d'un champignon du printemps : la morille !Contrairement au cèpe, à la trompette de la mort que l'on trouve plutôt à la fin de l'été, la morille est un champignon qui pousse entre mars et juin.

Source: Les petits plats du Prince

Crépinette à la fine farce de volaille à l'armagnac et aux morilles avec des spaetzle sauce fond de veau

Crépinette à la fine farce de volaille à l'armagnac et aux morilles avec des spaetzle sauce fond de veau Ingrédients pour 2.

Source: amafacon

Côte de bœuf sauce aux morille purée et frite de patate douce

Ingrédients: 2 côte de boeuf du boucher PURÉE 2 patates douces 1 pommes de terres 20 cl de crème fraîche 150 gr de fromage type tome,,,, beurre sel, poivre huile d'olive FRITES 2 patates douces paprika, ail poudre SAUCE AUX MORILLES 60 gr de morilles.

Source: Notre amour de cuisine

Émincer de dinde sauce morille

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde 4 cuillères à soupe de vin de marsala 20 cl de crème fraîche épaisse 60 gr de morilles déshydratées Sel, poivre Huile

Source: ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽

Boudins blancs maison à la truffe ou à la morille

Beurre,carotte, oignon, blanc de poireau, persil, thym, laurier, gousse d’ail, chair de volaille, fécule de maïs ou de pommes de terre, jus de truffe, porto rouge, œuf, truffe ou morille , inspirée…

Source: Cookeo JBH

Sauce à la poudre de morille et à la cancoillotte

Source: Diet & Délices

Poivron et champignons farcis à la farce de volaille marrons confits et raisins de Corinthe

Poivron et champignons farcis à la farce de volaille marrons confits et raisins de Corinthe Cette semaine après Noël les bacs.

Source: amafacon

Foie de volaille et courgettes weight watchers

Voici la recette de foie de volaille et courgettes weight watchers, un plat simple par trop calorique, idéal le soir.

Source: Plat et Recette

Poivrons farcis au riz Weight watchers

Poivrons farcis au riz Weight watchers Découvrez la recette des Poivrons farcis au riz Weight watchers, facile et simple à préparer pour un repas du jour

Source: Plat et Recette

Farce de volaille....pour légumes ou tomates

Les légumes farcis à farce ou chair à saucisse tout le monde connait, on ne pratique que cela à ma connaissance, moi j'aime bien varier les.

Source: C'si bon le fait maison

Farce pour volaille festive

Voici la farce de mon chapon pour le réveillon.

Source: Les Délices de Mimm

Escalopes de volaille à la farce au foie gras

Pour cette recette de volaille, j’ai repris une recette de Mamina, excellente mais j’ai eu un problème en suivant son temps de cuisson de 30 à 35 minutes à four basse température à 80°C, ma viande n’était pas cuite, j’ai donc effectuer une cuisson à.

Source: Plaisirs de la Maison