Pavé de truite saumonée, carottes et fenouil

Pavé de truite saumonée, carottes et fenouil
Une petite recette printanière en toute simplicité, pour changer du saumon, j'ai opté pour la truite saumonée avec un mélange de carottes et fenouil en cuit et

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Pavé de truite saumonée, carottes et fenouil

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Une petite recette printanière en toute simplicité, pour changer du saumon, j'ai opté pour la truite saumonée avec un mélange de carottes et fenouil en cuit

Carottes Vichy et son pavé de truite

Carottes Vichy et son pavé de truite

Ingrédients 4 pavés de truites ,550 gr de carottes,2 échalotes, 3 gousses d'ail, persil, 1 cube bouillon de volaille ,50 gr de beurre, 40 gr d'eau, 10 gr de sucre, 80 gr crème fraîche, sel, poivre Pour 4 pers prêt en Dans le bol mettre les échalotes,.

Pavé de truite en écailles de chorizo, dès de courges rôtis

Pavé de truite en écailles de chorizo, dès de courges rôtis

C’est une jolie tenue de gala que la truite enfile dans cette recette.

Pavé de truite poché à la verveine et réglisse sur un lit de piperade

Pavé de truite poché à la verveine et réglisse sur un lit de piperade

Pavé de truite poché sur lit de piperade Pour 6 personnes 3 poivrons (2 verts, 1 rouge) 2 oignons 300 g de tomates pelées 2 gousses d'ail 1 pincée de piment d'Espelette 1 poignée de verveine sèche 2 bâtons de réglisse sel, poivre 2 cas d'huile d'olive.

Pavé de cabillaud et truite fumée aux poivrons et sauce courgette

Pavé de cabillaud et truite fumée aux poivrons et sauce courgette

Pavé de cabillaud et truite fumée aux poivrons et sauce courgette Alors là, c'était une tuerie ce plat, pour qui aime le poisson et les légumes.

Pavé de truite et sauce vierge au citron confit

Pavé de truite et sauce vierge au citron confit

Voici une recette très simple pour accompagner le poisson, ici un pavé de truite saumonée ; une petite sauce vierge composée de citron.

Pavé de truites, tombée de fenouil aux lardons et sauce yaourt citronné

Pavé de truites, tombée de fenouil aux lardons et sauce yaourt citronné

Une recette assez vite préparée, où l’on peut varier les légumes pour une présentation plus colorée en fonction de ce que l’on a chez soi.

Pavé de truite croustillant à l’orange et à la coriandre

Pavé de truite croustillant à l’orange et à la coriandre

Les pavés de truite et de saumon sont les poissons qui reviennent le plus souvent dans nos assiettes.

Pavé de truite et ses légumes vapeurs

Pavé de truite et ses légumes vapeurs

Filet de truite cuit en papillote dans le panier vapeur avec poicoenz et poireaux Je l’ai accompagné de pâtes cuites à part mais on peut faire avec du riz ou des PDT

Pavé de truite au chou, sauce au roquefort

Pavé de truite au chou, sauce au roquefort

Lorsque je me suis laissée tenter par les pavés de truite, j’ai pensé que ceux-ci feraient bon ménage avec mon chou de Pontoise.

Pavé de truite à l’estragon

Pavé de truite à l’estragon

Voici une petite sauce qui convient à tous les poissons et même à du filet de poulet.

Pavé de saumon sauce fenouil

Pavé de saumon sauce fenouil

Ingrédients 4 pavés de saumon , 1 bulbe fenouil, 40 cl crème légère, 30 gr beurre, 1 càc paprika, 1 càc de graine de fenouil, sel poivre.

Steak ou pavé de thon mi-cuit au fenouil et à la moutarde

Steak ou pavé de thon mi-cuit au fenouil et à la moutarde

Thon blanc,steak de thon,thon mi-cuit,moutarde,fenouil,sésame,pistache,rapide,express,facile,pavé de thon,plancha,sans marinade,recette rapide,poêle

PAVE DE TRUITE AU CHORIZO

PAVE DE TRUITE AU CHORIZO

J'ai repéré cette recette sur Marmiton et sur plusieurs blogs.

Pavé de truite, ou de saumon, farci aux 2 poivrons

Pavé de truite, ou de saumon, farci aux 2 poivrons

Parce que le poisson peut être une alternative aux volailles pendant les fêtes de fin d'année, surtout si l'on est peu nombreux, je vous propose cette recette.

Risotto courgettes jaunes et pavé de truite

Risotto courgettes jaunes et pavé de truite

Pour un bon risotto, utiliser un riz spécial risotto type Arborio, Vianole ou Carnaroli.

Pavé de truite et haricots verts à l'Air Fryer

Pavé de truite et haricots verts à l'Air Fryer

Bonsoir tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une nouvelle recette qui a été faite avec l'air fryer.

Pavé de Truite en Ecailles de Pomme de Terre et sa Fondue Allégée aux Deux Légumes

Pavé de Truite en Ecailles de Pomme de Terre et sa Fondue Allégée aux Deux Légumes

Face aux excès de ces dernières semaines, un plat plus allégé est le bienvenu.

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