Une excellente caponata dégustée au pique-nique du salon du blog culinaire de Bruxelles, recette réalisée par Silvia du blog "Savoirs et Saveurs d'Italie et d'ailleurs".
La Caponata est un plat diffusé dans tout le bassin méditerranéen, on y retrouve les aubergines, tomates, câpres et olives.
La caponata de l’hiver est un plat sicilien à base d’artichauts, alliant l’alchimie sucré salé de la recette de la délicieuse caponata Ingredients (pour 4 personnes) dix petits ar…
Sur le principe de la caponata sicilienne, le fenouil a remplacé l'aubergine et ce Fenouil en caponata est un vrai délice ont dit mes Gourmands!
Variation estivale sur la caponata des Filles, présentée cette fois à l’apéro ou en entrée légère sur des toast frottés à l’ail et avec un.
Cette recette de caponata tout droit venue de Sicile régalera vos papilles.
Cette Caponata au céleri servie froide et accompagnée de tranches fines de jambon d'Aoste et de toasts grillés nous a régalés en entrée.
Faute de soleil dans le ciel, on en met dans les assiettes avec cette caponata sicilienne.
La caponata, sorte de ratatouille sicilienne, sera votre alliée estivale en accompagnement des grillades
Ce week end je suis allée au marché de Wazemmes et j'y ai trouvé des aubergines rondes.
La caponata est un plat typique de Sicile, principalement à base d'aubergines qui se déguste froid, tel quel ou en accompagnement de .
Les aubergines à la mode sicilienne sont à l?honneur dans cette recette de Caponata.
Cette caponata sicilienne il y avait un petit moment que je voulais la faire.
Un classique de la cuisine Italienne, et plus précisément Sicilienne, je vous présente la Caponata.
La caponata sicilienne, ce plat d'aubergine mijotée, parfumée d'olives vertes et de câpres et consommé frais est bien connu.
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