Comme une envie d'un bon parmentier au canard.
Si vous recherchez une recette de parmentier de canard "express", ne bougez plus, c'est ici ! Il s'agit d'une recette que j'ai revisitée.
Le classique hachis parmentier revisité au confit de canard et agrémenté de noisettes concassées qui apportent une touche croquante
Assiette Luminarc, e-boutique ici Toujours dans mon opération vide congélateur, j'y trouve des p'tites choses qui relookées ont données un plat très savoureux.
Cette recette m'est venue comme ça hier en regardant mes derniers arrivés à la maison, mon dernier achat était mes bocaux! Donc voici une petite recette improvisée: Pour 6 petits bocaux: une boîte de canard confit (pour ma part c'était des manchons).
Un délice ! Les navets se marient très bien avec le canard et parfument les pommes de terre, le croquant des noisettes est le bienvenu et.
Ingrédients : pour 5 personnes 3 cuisses de canard confit 3 échalotes 15 brins de ciboulette fraiche Une poignée de noisettes décortiquées 1 kg de pommes de terre 20 g de beurre doux Sel et poivre du moulin 20 cl de crème fraiche liquide à 20 ou 25 %.
Absente ces derniers temps pour une escapade à New York dont je vous parlerai bientôt, me revoici avec la recette du mois de Décembre MA.
Avec cette recette, on oublie le light mais bon, au mois de février, on peut encore se faire plaisir.
De toutes mes photos culinaires des vacances, une seule est potable, celle de mon cheesecake.
Un régal cette recette d'une fiche "Les militants du goût".
Un plat simple à réaliser délicieux grâce aux topinambours qui apportent une note originale ingrédients: pour 4 pers 700 g topinambours.
Cette recette est en collaboration avec mon partenaire La Table, il s’agit de sa Recette du mois.
Encore une recette que je voulais mettre en ligne depuis longtemps ! Facile et rapide à réaliser, je vous la livre dans sa version élaborée avec noisettes, échalotes et ciboulette, mais peut tout aussi bien être réalisée sans ces 3 ingrédients dans une.
Voici une recette gourmande et savoureuse à souhait.
Le canard ne se trouve plus aussi facilement qu'avant, grippe aviaire et inflation étant passé par là, les prix ont hélas bien augmenté.
Re-découvrez la recette du traditionnel hachis parmentier revisitée au confit de canard.
Niveau de difficulté : facile
En fouillant dans mes photos, je suis tombée sur cette recette, réalisée il y a quelques temps déjà.
Gratin parmentier à base de confit de canard et purée de patate douce et potiron, recouvert de noisettes concassées
Voici une recette de saison avec de beaux produits d’automne, langoustines, potimarron, noisettes, cèpes et huile vierge de noisette de « Au temps d’Eugénie » .
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