Recette japonaise : Cake marbré au matcha

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Notre recette de délicieux petits biscuits élégants aux subtils arômes de fleurs de cerisiers.

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Peut-être certains d'entre vous se souviennent-ils d'Aya, la finaliste (et ma favorite) de la saison 10 du "Meilleur Pâtissier".

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Je vous emmène boire un thé Matcha au sein du café, Umami Matcha Café : un lieu dédié à ce célèbre thé japonais mais pas uniquement puisque.

Cake au matcha et sésame noir [recette japonaise]

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La pâte de sésame noir est un ingrédient typiquement japonais, tout comme le thé en poudre Matcha.

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Tout d’abord, merci à Magounette de m’avoir offert un petit paquet de thé vert matcha, réceptionné il y a quelques jours dans ma boîte aux lettres ☺.

Gâteau Castella au Matcha (Matcha Kasutera)

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Très populaire au Japon, le Kasutera, ou Castella, et un gâteau qui tire ses origines du Portugal, où on l'appelle Pão de Castela (Pain de Castille).

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6 ans ont passé depuis l'unique expérience d'un dessert de ce chef, pâtissier incontournable de l'agglomération rennaise, dont le titre évocateur en dit déjà long : "KIOTO" (cf le 12/5/2016 ainsi qu'une partie de sa biographie).

Marbré thé matcha et vanille de Madagascar

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Marbré thé matcha et vanille de Madagascar: Délicieuse recette de marbré au matcha et vanille malgache.

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Meilleur goûter maison : le cake marbré.

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Mais qu'est ce que le thé Matcha ??? C'est un thé vert mixé comme une poudre , au Japon on le boit dans la cérémonie du thé.

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Le marbré un grand classique des cakes facile à faire !!! Chez nous il y en a toujours un (dont je ne citerais pas le nom, mais c'est monsieur 😅) qui m'en réclame !!! Donc, pour une fois, voilà ! Sauf que j'ai ajouté un troisième goût, le thé matcha.

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Lors d'une virée avec mes amies à notre magasin fétiche "Zodio", je me suis laissée tenter par de la poudre de Thé Matcha.

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Voici un délicieux cake gourmand et frais avec son glaçage au citron vert.

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Cette recette de Soda Thé Vert Matcha est une boisson rafraîchissante et savoureuse à base de thé vert matcha et de ginger ale.

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  Après les financiers, ce sont les madeleines que j’ai décidé de parfumer au thé matcha.

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<Em>Un cake à la texture aussi légère qu'un nuage au bon goût de matcha.

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Jeudi c’est la fête de la bière chez les Irlandais, comme j’ai déjà fait un cake à la Guiness je me suis dit qu’une recette verte pour leur faire un clin d’œil serait parfait !!  Du coup, je me suis lancée dans une recette de Greenis: un brownies au.

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Je n’aime pas vraiment le Matcha! Mais en ce qui concerne la poudre de matcha dans mes Pancakes Végan au thé Matcha et Myrtilles, c'est une autre histoire!

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