La pâtisserie marbrée est une catégorie de dessert qui consiste à combiner deux ou plusieurs saveurs ou couleurs distinctes en créant un motif marbré, souvent en utilisant une technique de tourbillonnement pour mélanger les ingrédients. Le résultat final est un dessert esthétique et délicieux, qui peut être préparé sous différentes formes telles que des gâteaux, des cupcakes, des brownies, des cheesecakes, des muffins, et bien d'autres encore.

Nos blogueurs culinaires sont très créatifs dans la préparation de recettes de pâtisseries marbrées. Ils utilisent des ingrédients variés pour ajouter une touche personnelle à leurs créations. Par exemple, le marbrage peut être obtenu en utilisant du chocolat noir ou blanc, des fruits frais ou des purées de fruits, du caramel, du fromage frais, des épices, des colorants naturels, ou même des ingrédients salés tels que des herbes ou des légumes.

Le gâteau marbré est une recette classique de pâtisserie marbrée qui est souvent revisitée par les blogueurs culinaires. Les variations incluent des versions vegan, sans gluten, des versions à la ricotta, ou encore des versions sans sucre raffiné. Les cupcakes marbrés sont également très populaires, offrant des portions individuelles pratiques et une variété de saveurs et de couleurs.

Les brownies marbrés sont une autre variante appréciée de la pâtisserie marbrée. En combinant des pâtes à brownies au chocolat blanc et noir, ou en incorporant des fruits tels que les framboises, les cerises ou les poires, les blogueurs culinaires offrent des versions surprenantes de cette pâtisserie classique.

En somme, la pâtisserie marbrée est une catégorie de dessert ludique, savoureuse et esthétique qui laisse une grande marge de créativité aux blogueurs culinaires. Les variations sont infinies et le plaisir de jouer avec les couleurs et les saveurs est sans limite.

Les Meilleures recettes de Marbré de nos blogueurs


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Coucou! Aujourd’hui, une recette chipée à ma copine Sophie (enfin, elle me l’a vivement conseillée donc bon, je ne pouvais pas passer à côté!).

Gâteau marbré aux chocolats de Pâques

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Quand la chasse aux oeufs en chocolat a été particulièrement riche à Pâques, il est temps de songer à comment les recycler.

Marbré italien léger: sans oeuf, sans beurre, sans huile mais avec de la compote de pommes !!

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Ce gâteau marbré, sans oeuf, sans beurre, sans huile, convient même aux intolérants au lactose en remplaçant le lait et le yaourt par du soja.

Gâteau marbré keto

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Voici une recette de gâteau marbré facile à préparer et avec une base d'amande, à faible indice glycémique - donc idéal pour un régime cétog

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Découvrez notre recette de glaçage miroir facile à réaliser.

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Ingrédients pour 2 personnes : - 60 g de beurre - 6 carrés de chocolat noir - 2 œufs - 6 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à café rase de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de crème liquide - 4 cuillères à soupe de poudre de noisettes - 10 cuillères.

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C''est très facile de faire un cake sans lactose, il suffit de remplacer le beurre par de l'huile de coco ou de la margarine végétale et le lait par de la boisson végétale.

Les nouvelles recettes de Marbré réalisées par nos blogueurs


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Le cake marbré est un incontournable des goûters et des desserts maison.

Gateau marbré 3 couleurs au COMBI NINJA

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Gâteau moelleux marbré pistache au COMBI NINJA

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Recette Gâteau moelleux marbré pistache au COMBI NINJA proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Cake marbré fin

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Aujourd'hui, je dégaine mon moule bûche sapin que j'aime beaucoup pour préparer un goûter aux allures de fêtes: un cake marbré fin.

Marbré au chocolat au Cake factory

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Une recette trouvée sur un groupe de recettes au cake factory que j'ai voulue testée.

Cake marbré chocolat/noisette

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Petit goûter vite fait bien fait pour démarrer la semaine : un marbré chocolat/noisette 180g de farine 1/2 sachet de levure 3 oeufs 170g de sucre glace 2c à soupe de lait 150g de beurre 2c à soupe de cacao 50g de noisettes en poudre Préchauffer le four.

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Découvrez notre délicieuse recette de gâteau zébré, un dessert marbré alliant chocolat et vanille.

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Voici une gourmandise qui fera fureur, ouf que c’est en version mini … ou pas car c’est plus difficile de s’arrêter !!! Ce sont des muffins marbré au chocolat avec un coeur …

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