Depuis le temps que je souhaite réaliser un dessert de ce chef pâtissier.
Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
Coucou tout le monde !!! Je voulais en ce premier mai, à défaut de vous offrir du muguet même virtuel, vous souhaiter tout le bonheur possible à vous et votre famille !!! De la joie, de la b…
Ingrédients : pour 6 personnes La pâte à choux ( environ 24 choux de taille moyenne) 190 g de lait entier 75 g de beurre doux 1 belle pincée de sucre en poudre 1 belle pincée de sel fin 90 g de farine type 55 ou type 45 3 œufs La ganache montée Dulcey.
Plus moelleux, vous ne trouverez pas ! Testez d'urgence cette recette de carrot cake et sa ganache au chocolat Dulcey !
En ce jeudi de temps bien pourri, Boby croisa sur son chemin des framboises.
Ce sont ces chocolats qui m'ont demandé le plus de travail, et encore 3 fois rien! Je n'ai pas pu les goûter, mais je pense que ça aurait sûrement été mes préférés! J'ai découvert récemment le sarrasin et grillé c'est trop top bon! Pour 12 bouchées :.
Ce sont ces chocolats qui m'ont demandé le plus de travail, et encore 3 fois rien! Je n'ai pas pu les goûter, mais je pense que ça aurait sûrement été mes préférés! J'ai découvert récemment le sarrasin et grillé c'est trop top bon! Pour 12 bouchées :.
Bonjour, voici une petite recette imaginée rapidement pour le concours Tea Time du tout premier salon de la pâtisserie de Marseille.
Une petite recette bien sympa (recette fournie avec la tablette de pralinoise), bien gourmande, .
Lorsque j'ai vu des petits choux sur le site rockthebretzel, j'ai tout de suite su que j'allais, un de ces jours, les préparer.
Découvrez nos beignets cuits au four et fourrés à la ganache Dulcey de Valrhona.
Aujourd'hui je vous présente une crème légère, onctueuse, délicieuse réalisée avec du chocolat Dulcey (que l'on peut préparer soit même, mais cette fois ci, je l'ai acheté) qui fut utilisée pour garnir un letter cake.
Avec cette recette je participe au défi "chocolat" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
Chez nous, la tradition veut que pour chaque anniversaire, l’intéressé choisisse les parfums qui composeront son gâteau d’anniversaire et ensuite c’est Maman qui s’agite en …
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