Filet de Cabillaud Sauce Crème aux Carottes & Crevettes

Filet de Cabillaud Sauce Crème aux Carottes & Crevettes
Pour cette recette très simple, je me suis inspirée d'une recette de chez Hitomi mais modifiée légèrement suivant ce que j'avais au frigidaire et au congélateur.

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Filet de cabillaud à la mousse de crevettes, sauce basque

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Ingrédients : pour 6 personnes 9 filets de cabillaud (800 g environ) Sel et poivre du moulin *Sauce basque douce Sakari La mousse de crevettes 250 g de queues de crevettes décortiquées 100 g de crème fraiche liquide 30 % MG 1 œuf Sel et poivre du moulin.

Barquette de filet de cabillaud et crevettes, aux deux citrons et petits légumes

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C'est délicieux, équilibré, et sain! 600 g de filet de cabillaud frais 400 g de crevettes roses 1 citron vert 1 citron jaune 2 poignées de poivrons émincés tricolores 2 poignées d'oignons émincés sel, poivre aneth jus de citron jaune Couper le filet.

Cabillaud et carottes, jus de carotte et gingembre

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Dos de Cabillaud Sauce au Vin Blanc & Crevettes (pour 4 personnes) Ingrédients: 700 gr de dos de cabillaud 400 gr de petites crevettes décortiquées 2 dl de vin blanc 2 dl de demi crème 1/2 citron 1/2 échalote 1 gousse d'ail 1 càc de poivre vert 1 càc.

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