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Bouillon de Volaille ou Fond Blanc de Volaille

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Lorsqu'on détaille une volaille pour en utiliser les blancs (filets, suprêmes), les cuisses, les pilons, les ailes, il reste la carcasse.

Recette : Suprême de volaille rôti, pomme purée, champignon et jus de volaille infusé au romarin

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Voici un plat gourmand et réconfortant, idéal après une dure journée de travail ! Composée de produits simples et de saison, c'est une recette à déguster à la maison, bien au chaud ! 

Filets de volaille roulés au bleu d’Auvergne

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Cette methode de balottine me tracassait depuis un moment, j'avais envie d'essayer.

Roulés feuilletés de saucisses confites au piment d’Espelette

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Bien meilleurs que des Knackis ces petits roulés aux mini saucisses confites et piment d’Espelette de la Maison Petricorena ! Ingrédients pour 20 roulés : Ingrédients pour 20 roulés : 1 Bocal…

Roulés de veau farcis au jambon, mozzarella, tomates confites et râpé de légumes

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Roulés de veau farcis au jambon, mozzarella, tomates confites et râpé de légumes J'avais acheté 2 escalopes de veau pour les cuisiner à la crème et aux champignons , et en couvrant le bac à légumes du réfrigérateur, je suis tombée (sans mal, je vous.

Ballotins de volaille aux tomates confites et gratin méditerranéen

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Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 150 gr de mozzarella 8 tomates confites 1 grosse tomate à l’ancienne 1 courgette 2 verres de graine à couscous 1/4 de litre de lait 2 œufs s…

Roulés aux épinards, au chèvre frais, au jambon cru et aux tomates confites

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Ces roulés peuvent se manger en apéritif, ou bien pour le repas du soir avec une salade.

Suprême de volaille au chorizo, pois gourmands et tomates confites

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Plat appris pendant notre atelier culinaire à l’atelier des Chefs Après la soupe de petits pois et menthe fraîche (ICI) en entrée, nous avons cuisiné du poulet piqué au chorizo accompagné de pois gourmands croquants et de tomates cerise au sirop épicé.

Roulés de porc aux tomates confites et parmesan

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Accompagnés de légumes juste poêlés , un délice .

Roulés aux cuisses de canard confites +

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Ces roulés sont faits de pâtes à lasagne fraîches conçues pour la cuisson au four*.

Snacks roulés avocat, tomates confites et lard grillé

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Comme tous les derniers jours de chaque mois, je vous propose ma recette pour une « Escapade en cuisine« .

Escargots roulés tomates confites

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Entrée ou apéro cela se déguste comme on veut !

Roulés de tortilla au fromage frais, tomates confites et olives

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Je vous propose une petite recette expresse ce matin: je peux vous la poster rapidement et vous n’aurez plus qu’ à la préparer en un tour de main car je suis presque sûre que vous avez tout dans votre réfrigérateur! Je n’ai vraiment pas eu une minute.

Roulés feuilletés, Cœur Caramel à la Vanille

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Roulés feuilletés, Caramel à la vanille Feuilletés Roulés au caramel Vanille Roulés feuilletés, Caramel à la Vanille Pour 6 à 7 brioches J-1 Détrempe Ingrédients : 300 g de farine (150 g T45, 150 g T 55) 12 g de levure fraîche 1 gousse de vanille cuillère.

Roulés feuilletés ricotta jambon

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Je sais bien que le week-end n’est pas encore tout à fait là, mais je vous propose quand même cette recette de roulés feuilletés ricotta jambon pour vos futurs apéros.

Roulés chèvre courgette magret

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Une recette trouvée sur le blog de Guylaine (blog : la cuisine de Guylaine) roulés délicieux pour l’apéritif.

ROULES DE JAMBON-FROMAGE

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De délicieux roulés au jambon et fromage de notre amie Yumelise !!! Roulés au jambon et fromage.

Une gourmandise facile à réaliser : Roulés au Nutella

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Vous cherchez un petit goûter rapide et facile à réaliser pour vos enfants et leurs copains après l'école ? Cette recette de roulés au Nutella est la solution ! Prêts en seulement quelques minutes, ces délicieux roulés de pain de mie fourrés au Nutella.

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