Biscuit Léger aux Fruits

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Le biscuit léger aux fruits provient d’une recette prise chez Agnès qui est facile à faire avec un biscuit qui ressemble à une génoise mais qui est très moelleux et léger.

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Génoise ou biscuit nature Recettes extraites du livre « desserts en bande dessinée » collection Société des Produits du Maïs d’Hélène Vincent de 1980 Ingrédients : pour une plaque à biscuit, pour un biscuit roulé 75 g de maïzena 25 g de farine 125 g.

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Palets bretons : biscuit  -Recette Mixte- biscuit - Rapide et facile

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Le battoir breton est un biscuit sec idéal pour le goûter emmener d’un thé ou d’un café.

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Gâteau biscuit tiramisu, une délicatesse à ne pas manquer, avec une délicieuse crème tiramisu, préparée avec des œufs pasteurisés.

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Hier soir, Pauline ma invité à la maison.

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Avec cette recette je participe à la BATAILLE FOOD sur le thème LA CUISINE RETRO.

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J'avais clos l'année 2020 avec le talentueux chef qu'est Jean-Michel Perruchon et ses "Petits Entremets Chocolat Mûroise" (cf le 30/12/2020) où j'y raconte dans l'introduction son parcours.

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Il y a des recettes comme ça, qui dorment pendant de nombreuses années, griffonnées dans un petit carnet d'étudiante.

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Certes, le gâteau n’a pas exactement la même texture que d’habitude.

Biscuit de savoie moelleux et leger

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Ce biscuit roulé s'obtient sans préparer un sabayon au préalable.

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Je vous propose de découvrir une recette classique de la pâtisserie française : le biscuit de Savoie ultra léger.

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Biscuit léger et aéré , un gâteau moelleux et bien gonflé pour votre goûter, voila la recette facilement chez vous à la maison.

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