TARTARE DE THON CRU ET AVOCAT A LA JAPONAISE
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Une préparation rapide et simple avec des produits ultra frais, relevée d'une sauce qui réveille les papilles.
Tartare de thon et saumon à la japonaise
Préparation : 40 minutes Ingrédients pour 2 personnes 100 g de saumon (sauvage de préférence) 100 g de thon rouge Huile de soja Sauce soja japonaises Jus d’un citron Ciboule 1/2 botte de coriandre Wasabi (poudre de préférence) Eau Œufs.
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