Pois chiches, aubergine, tomates, oignon, ail, curry, lait de coco .
Le terme curry vient d’une anglicisation du terme tamoul kari, qui signifie ragoût ou plat en sauce.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
L’automne est bien installé, les courges sont de retour, c’est l’occasion de cuisiner une grande casserole de curry de légumes!.
Le début de l’été, plein de recettes à partager, mais il fallait d’abord faire un sérieux ménage dans le bureau avant de me remettre sur l’ordinateur ! Pour commencer, j’ai …
Quand le cuisinier rêve de voyage, il cuisine des plats d'ailleurs.
Voici une salade de pois chiches portugaise d’une simplicité pleine de charme.
J'adore les falafels ! Ils sont faits de pois chiches crus ! Aujourd'hui je n'avais pas envie de faire de vrais falafels car mes boulettes sont faites faites avec des pois chiches cuits, mixés avec une carotte et des épices.
J'adore les légumes au four, c'est un plat que je fais régulièrement et toute l'année ! Ce qui change ici c'est de mettre au four des pois chiches avec des légumes, je ne l'avais jamais fait !!!! D'habitude je les cuisine en sauce, au curry ! C'est une.
Le problème de cette quarantaine (entre autres), c’est qu’on n’a pas vraiment eu le temps de s’y préparer.
Curry de pois chiches aux petit pois et poivrons J'avais acheté des pois chiches secs en prévision d'un couscous , mais comme très souvent j'oublie de les faire tremper la veille, je suis obligée de me rabattre sur une conserve de pois chiche.
Faites chez vous un hamburger végétarien au pois chiches et haricots rouges.
Petit repas tout simple et facile à faire avec des ?? courgettes .
Dans mon placard j'ai retrouvé - oui car il était bien caché - un sachet de pois chiches cassés que j'avais acheté en épicerie indienne.
C'est la saison des aubergines et j'en profite ! C'est un légume que j'adore, je la cuisine dans la ratatouille, en caviar.
Me voilà avec une nouvelle recette et un nouvel ingrédient : l 'orge .
CA vous dit un plat de pâtes vite fait, vite cuisiné et original ? j'ai préparé pour notre repas un plat de tagliatelle aux tomates , crème et pois chiches ! Un ensemble très bon et copieux.
Une nouvelle salade pour mes repas du midi, j’aime beaucoup les pois chiches, alors je me suis régalée.
J'aime bien faire des associations improbables : associer les pâtes avec des pois chiches des tomates et le ptit plus de la mozzarella !!! Le résultat est top, un bon plat rassasiant et gourmand ! Pour 2 gourmands il faut : 300 g de pâtes courtes type.
J’aime beaucoup quand on me raconte des recettes goûtées dans des restaurants… Mon père m’a parlé d’un plat de quinoa délicieux avec des pois chiches et surtout du per…
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