Pâtes à la carbonara au canard
----- Cet article écrit par Audrey pour Ma P'tite Cuisine est sponsorisé par Barilla France ----
Et pourquoi pas une recette de pâtes à la carbonara au canard ? Vous savez que j'aime m'amuser avec une recette, réinterpréter les grands classiques de la.
Et pourquoi pas une recette de pâtes à la carbonara au canard ? Vous savez que j'aime m'amuser avec une recette, réinterpréter les grands classiques de la.
Xiao chi, le bistrot à la chinoise de Lyon 1
J’ai été récemment invitée à tester la carte du Xiao Chi à Lyon 1, un restaurant qui veut maintenir la tradition chinoise du xiao chi, c’est à dire de la « collation du coin de la rue ».
Menu du 9 au 13 octobre 2023: Recettes d'automne réconfortantes
Wow, ces 2 dernières semaines auront été épatantes en tout point! En effet, la vague de chaleur qui nous a esquissé un sourire aura repoussé la fraîcheur d'automne.
Voyage culinaire dans le quartier chinois de San Francisco (USA)
Voyage culinaire dans le quartier chinois de San Francisco (Californie – USA) Cet été, nous sommes partis aux ETATS UNIS, et avons passés quelques jour à San Francisco.
C'est bon le Japon! Le salon en pas à pas en photos
C'est bon le Japon! Le salon en pas à pas en photos Hier, j'ai été visiter le Salon "C'est bon le Japon" à Paris (4ème) en famille et je n'ai pas été déçue.
Porc séché Chinois
INGREDIENTS : 1,5 kg poitrine de porc 15 cl sauce soja 10 gr de sucre 2 cl alcool blanc « alcool chinois » 3 têtes anis étoilé 2 feuilles de laurier PREPARATION : Désosser et retirer la couenne de la poitrine de porc.
L’Éveil des Thés
Bonsoir à toutes et tous, C’est en Février 2009, que commence l’aventure pour Sonia, qui ouvre à Reims sa Maison de Thé Traditionnelle Chinoise.
Ribs de porc braisés à la chinoise
INGREDIENTS : Ribs de porc 2 personnes 600 gr de ribs de porc 3 gousses d'ail 40 gr de blanc de poireau 3 cl de vin blanc 2 cas de sucre 2 cas sauce soja rouge 2 cas sauce soja noir 2 cas d'huile 15 gr de gingembre frais poivre 2 cas de sauce saveur.
Thé glacé à la pêche
Bon je sais c'est la fin de l'été, vous avez déjà certainement -ou prochainement - repris le chemin du boulot.
Grande cérémonie du thé japonais à Paris
Grande cérémonie du thé japonais à Paris Hier j'ai été conviée avec d'autres journalistes à assister à une grande cérémonie de thé japonais à Paris pour découvrir l'esprit japonais à travers le thé matcha.
Sauté de poulet aux légumes
INGREDIENTS : 230 gr de blanc de poulet 50 gr de cacahuètes 1/2 carotte 1/2 concombre 10 gr de blanc de poireau 15 gr de gingembre frais 1 gousse d'ail huile sauce soja 2 cas de fécule de PdT 2 cas d'alcool chinois ou vin blanc poivre – sel 1cas de sauce.
Petites sèches et poivrons à la plancha pour une assiette asiatique
Pas trop attirée par le barbecue, je me retranche sur la plancha pour les cuissons estivales de plein air.
Connaissez-vous les baies Goji du Tibet?
Selem alaykoum/bonjour J’ai été contacté il y a quelques temps par le webmaster du site Goji.
Chou rouge aux pommes et à la bière
Cette année nous avions planté plusieurs variétés de choux (chinois, rouges, verts, brocolis) mais beaucoup ont été dévorés par les pet.
Pain d'épices
Il existe de nombreuses variétés de pain d'épices et autant de villes tant en France qu'à l'étranger qui peuvent s'enorgueillir de mettre en avant cette spécialité.
Filets mignons marinés à la Chinoise
L'été est pas encore fini, voici une recette délicieuse pour profiter des derniers BBQ avant l'automne.
Tiramisù
On entend et lit un peu n'importe quoi en matière de tiramisù ; s'il est bien une recette qui est galvaudée c'est bien celle-ci avec des variantes impossibles.
Poulet chinois à l'orange
Comme demain c'est le Nouvel an chinois, je profite pour vous proposer un nouveau plat à base de poulet.
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