Mon poisson d'avril, comme un koulibiac de saumon aux légumes

Mon poisson d'avril, comme un koulibiac de saumon aux légumes
Il y a quelques recettes qui comme ça, depuis des années m'intriguent.

Les recettes similaires


Koulibiac Poisson d'Avril

Koulibiac Poisson d'Avril

Le koulibiac est un pâté feuilleté traditionnel russe : il est composé de pâte feuilletée, d'une farce avec des épinards, du saumon et de l'oeuf.

Poisson en croûte comme un Koulibiac

Poisson en croûte comme un Koulibiac

Un poisson en croûte comme un koulibiac pour mon menu de Pâques et je dois dire que cette présentation a beaucoup plu.

✓Koulibiac de saumon épinard purée de champignons.

✓Koulibiac de saumon épinard purée de champignons.

En fait, vous allez découvrir ou redécouvrir un plat de poisson facile à réaliser.

Koulibiac

Koulibiac

Le Koulibiac de saumon de fontaine.

Koulibiac de saumon

Koulibiac de saumon

Un koulibiac de saumon, une superbe entrée pour les fêtes : Une croûte feuilletée emprisonne une cage de riz et d'épinards ou se cache le saumon moelleux!

Koulibiac au Saumon | Je cuisine donc je suis

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E Koulibiac est une tourte renfermant une farce dans laquelle on peut mettre des poissons (généralement du saumon), du riz, des champignons, des œufs, etc.

KOULIBIAC DE SAUMON

KOULIBIAC DE SAUMON

Il y a quelques années ,j'avais réalisé ce koulibiac de saumon pour un réveillon ,j'avais trouvé cela tellement bon et beau que j'ai.

Koulibiac de saumon déstructuré

Koulibiac de saumon déstructuré

Un Koulibiac de saumon déstructuré à la façon de Sophie Dudemaine.

Koulibiac revisité de Saumon à l'asiatique

Koulibiac revisité de Saumon à l'asiatique

Un Koulibiac non pas russe mais asiatique avec un saumon mariné à l'avance, du chou, des feuilles d'algue nori et le croustillant de la pâte filo pour sa légèreté.

Koulibiac de saumon

Koulibiac de saumon

Koulibiac de saumon Une recette traditionnelle française de la Flandre et des plaines du Nord qui a l'origine est un plat polonais introduit par les immigrants.

Koulibiac au saumon

Koulibiac au saumon

Cette recette de Koulibiac au saumon me faisait de l??il depuis un bon moment au fond de mon grimoire.

Koulibiac gourmand au saumon et au Beaufort

Koulibiac gourmand au saumon et au Beaufort

Pour ceux qui recherchent un plat économique, le Koulibiac est parfait pour une repas en famille ou entre amis.

Koulibiac de saumon

Koulibiac de saumon

Voilà une bien originale façon de présenter un koulibiac que celle de Sophie Dudemaine dans son dernier livre "Les hachés.

Koulibiac au saumon  et épinard

Koulibiac au saumon et épinard

Pour 5 ou 6: 1 filet de saumon de 1 kg environ sans peau 500 g d’épinards frais 150 g de riz cuit 120 g de comté râpé 2 échalotes 2 pâtes feuilletées Émincer les échalotes, les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive.

Koulibiac de saumon

Koulibiac de saumon

Voici un joli et très bon poisson d'avril pour marquer ce 1er avril, il est farci de saumon, champignons, ?ufs durs et riz et il est parfumé à l'aneth.

Koulibiac de saumon

Koulibiac de saumon

Un classique des réunions ou des fêtes de famille.

Koulibiac, sauce au beurre blanc nantais

Koulibiac, sauce au beurre blanc nantais

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Koulibiac de saumon á la croute de sarrasin

Koulibiac de saumon á la croute de sarrasin

  Pour 4 personnes   250g de saumon frais sans la peau 1 pâte brisée au sarrasin 100g de champignons 2 oeufs durs 2 CS.

Koulibiac de saumon et blettes

Koulibiac de saumon et blettes

Pour 6 personnes : 400 gr de pâte feuilletée 400 gr de pavé de saumon sans peau 1 botte de blettes 2 échalotes ciselées 50 gr de .

Koulibiac de Saumon

Koulibiac de Saumon

Pour 8 personnes Préparation : 60 mn Cuisson : 90 mn   -700 g de pâte feuilletée pur beurre -800 g de saumon frais -1 litre de court bouillon -150 g de riz -300 g d’épinards lavés puis hachés -5 oeufs + 2 jaunes -2 cuillères à soupe de crème fraîche.

Koulibiac de saumon

Koulibiac de saumon

Un grand classique de la cuisine russe.

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