Millefeuilles croustillant d'avocat aux gambas

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Aujourd'hui, je vous propose une recette coup de coeur que j'avais réalisé lors de l'atelier croustipate d'il y a bien longtemps maintenant.

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Soupe de poissons aux gambas et fumet de gambas

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Croustillant gambas foie gras

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Ingrédients 200 gr de foie gras cru, 80 gr de poudre d"amandes, 4 feuilles de brick + beurre fondu, 8 gambas La réduction 2 oranges, 60 ml de vinaigre de riz, 40 gr de beurre, 40 gr de sucre.

Croustillant de gambas à la crème d’avocat, émulsion au curry et citronnelle

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La recette de Florent Boivin, Meilleur Ouvrier de France Cuisine et parrain de la marque Casino DélicesNiveau de difficulté : facile

Gratin de  Gambas croustillant.

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Recette du porc croustillant

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Recette classique et incontournable des régions asiatiques, le porc croustillant est réalisé à base de morceaux de porc marinés.

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  Par cette chaleur torride, rien de tel qu’une bonne glace pour clôturer le repas.

Gambas sauce à l'aïl

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Décongeler les gambas a température ambiante.

Gambas gratinées marinées au jus d'orange, jus de citron et cognac

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Peu d'ingrédients mis en oeuvre pour ce plat tout en délicatesse et très facile à faire.

Brochettes de gambas au chorizo

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Ingrédients (10 personnes): 1 paquet de gambas surgelé 1 chorizo fuet d'espagne 2 cas de persillade maison (ail&persil) huile d'olive Préparation: Sur des pics mettre des gambas et entre des rondelles de chorizo.

Gambas Sautées au Fonio

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Ingrédients pour 2 personnes Gambas et sauce: – 8 gambas – Pincée de sel – 1 cc d’ail en poudre – 1 CAS de graines de sésame – Pincée de piment en poudre – Pincée de paprika fumé – 1 cc d’herbes de .

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Gambas sur pancetta à la plancha Ingrédients : 8 gambas ou grosses crevettes, 8 tranches de pancetta.

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Poêlée de gambas du Pays Basque et Soupe de têtes de gambas .

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J'aime trop les fruits de mer, surtout les langoustes et les gambas, je vous propose une recette de gambas grillées au citron et poivrons.

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Gambas croustillantes

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Ingrédients (4 personnes): Des gambas Du jus de citron Sel, poivre Des feuille filo Préparation: Je décortique mes gambas mais je laisse la queue.

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