Les tartinades de légumes Comtesse du Barry

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Il y a bien longtemps que je n'ai pas pris le temps de préparer des verrines ou autres petites choses un peu élaborées pour les apéritifs.

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Couronne des rois de Provence

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C’est sans doute en Provence que l’on célèbre le mieux l’Épiphanie et la Nativité.

Millefeuilles de betterave à la ricotta

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Petite douceur fraîche pour un soir en tête-à-tête.

Tarte à l'oignon, au chèvre et au miel

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Succulente recette pour changer un peu de la traditionnelle pissaladière ou de la tarte à l'oignon.

Brochettes de poulet au miel et à la bière cuites à la plancha

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4 blancs de poulet 1 gousse d’ail 33 cl de bière 2 càs de miel ½ càc paprika fumé 1 càc de moutarde de Dijon 2 càs de sauce soya huile d’olive herbes de Provence Couper les morceaux de poulet en cube de 4 cm.

Asperges vertes et tomates rôties au miel

Asperges vertes et tomates rôties au miel

6 tomates grappe 1 botte d’asperges vertes 1 càs de miel 2 càs d’huile d’olive 1 càs d’herbes de Provence sel Chauffer le four à 240°C.

Filets de porc au miel

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Un peu de viande en ce début de semaine pour faire plaisir à Nadine, amie carnivore et fidèle lectrice ; ) Je vous encourage à voter pour sa mignifique photo (la N°15) Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 filets de porc - 2 cas d'herbes de Provence - 1.

Figues rôties au miel et épices

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Figues rôties au miel et épices Une recette traditionnelle française de la Provence et Côte d'Azur.

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Bonjour, petite recette de madeleines, afin de tester ma nouvelle plaque Gobel, que j’ai dénichée chez Zodio.

Casse-dents (végétalien, vegan) ?

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Le casse-dents est un biscuit dur, généralement aux amandes, en forme de bâtonnet plus ou moins arrondi, de couleur marron clair.

Tarte aux figues, fromage de chèvre et miel

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Ingrédients: 1 pâte feuilletée 8 à 10 figues fraîches 2 c.

Poulet mariné à la bière et au miel

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33 ml de bière 3 càs de miel 1 càc de moutarde de Dijon 4 càs de sauce soja 1 càs d’huile d’olive 4 blancs de poulet herbes de Provence Couper les morceaux de poulet en cubes.

Fricassé de poulet aux aubergines miellées

Fricassé de poulet aux aubergines miellées

Pour 5 : 5 blancs de poulet 2 grosses aubergines 2 courgettes 2 oignons 1 gousse d’ail 1 jus de citron 1 cm de gingembre frais 4 càs de sauce soja 2 à 3 càs de miel herbes de Provence huile d’olive sel Laver, couper les aubergines, la courgette en petits.

Légumes racines rôtis au miel et balsamique blanc

Légumes racines rôtis au miel et balsamique blanc

Ingrédients : Légumes racines (topinambours, pannais, carottes de différentes couleurs, betteraves crues, pommes de terre, navets, rutabagas, oignons etc…) plus ici artichauts.

Carottes et navets glacés au miel

Carottes et navets glacés au miel

Pour 4 personnes : Ingrédients : -400 g de carottes -400 g de navets -2 cuillerées à soupe de miel -20 cl de bouillon de légumes -2 gousses d'ail -herbes de Provence -un peu de beurre Préparation : -Eplucher et couper en morceaux les carottes et les.

Marinade à base de moutarde pour viande blanches

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Ingrédients: 1 cuillère à soupe de miel liquide 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 grosse cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café rase d'herbes de Provence.

Lapin au miel, fondue de fenouil et citron

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C'est une recette du livre "La cuisine nature en Provence" que j'ai voulu tester, et que j'ai bidouillée à ma façon.

Moussaka

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 Moussaka   Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 2 aubergines 4 grosses pomme de terre 1 grosse boite de tomates pelées 500g de viande hachée de boeuf 1 petite brique de béchamel 1 grosse oignon 2 càc de miel 1 càs d'herbes de provence huile d'olive sel.

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Bonjour! Aujourd’hui je vous emmène dans une caverne d’Ali-Baba… Quand Clélia nous a parlé de sa découverte en plein cœur d’Aubagne, j’ai eu immédiatement envie d&rsqu…

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Et parce que c'est toujours l'été je vous propose de terminer la semaine autour du barbecue.

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