Une brioche des rois qui associe le moelleux de la brioche et la gourmandise de la crème d'amandes, pour ne plus avoir à choisir entre couronne et galette des rois
Clôturons les fêtes de fin d’année avec la traditionnelle galette des rois.
C'est la période des gâteaux des rois ! vive l'Epiphanie ! Après la brioche traditionnelle en Provence, aujourd'hui recette de galette.
Rien de mieux qu'une bonne galette des rois maison pour fêter l'Epiphanie ! Après ma galette briochée à la cannelle, aujourd'hui on passe à la galette feuilletée, ou galette parisienne.
Janvier est traditionnellement le mois de la galette des rois et je me dépêche de publier cette recette car le mois est presque terminé.
Voilà la galette 90 % fait maison qui nous a régalée pour l'Épiphanie.
Le mois de Janvier est placé sous le signe culinaire des galettes! Au choix, certains préfèrent la galette aux pommes, d'autres à la crème d'amande c'est-à-dire à la frangipane.
Je me rends compte qu'à part la brioche des rois , je n'ai rien publié pour l’Épiphanie cette année, en tout cas pas de galette des rois.
On mange des galettes tout le mois de janvier, et celle-ci n'est que la deuxième de l'année chez nous, alors nous sommes loin d'en être lass.
Recette facile et rapide de galette des rois dans laquelle quelques pommes ont été ajoutées pour le plus grand plaisir des gourmets - la cuisine des délices - Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min - pour 8 personnes - 4 pommes, 2 pâtes feuilletées,.
Comme vous le savez, mon mari est depuis peu végétalien donc impossible pour lui de manger des galettes ou des brioches achetées en comme.
En ce mois de Janvier, je vais célébrer l'Epiphanie comme il se doit.
Ingrédients 4 pommes 2 rouleaux de pâte feuilletée 25 g de beurre pour les pommes 75 g de beurre mou 75 g de poudre d’amandes 75 g de sucre glace 75 g de praliné 1 œuf + 1 jaune 1 fève Préparation Couper le pommes et les mettre dans une poêle avec du.
Bonjour! La galette! Traditionnelle mais tellement gourmande! Cette année, j’ai eu envie de citron.
La galette n'est pas la seule tradition de l'Epiphanie: voici la couronne des Rois ou Gâteau des rois avec ses jolis fruits confits qui représentent les pierres précieuses
Cette année, j’ai eu envie d’associer frangipane et pommes, je n’en fais en général qu’une seule lui préférant la version brioche, voici donc ma galette 2021 😊 ….
Nouvelle version de la galette des rois de Michaël Bartocetti, cette fois, une réussite.
Toute attentionnée aux recettes pour les fêtes, j’en avais oublié l’épiphanie! Et pour cause, cette année, à peine remis du réveillon (plus difficilement pour certains… ils se reconnaîtront!) qu’il faut déjà attaquer la galette! Chaque année, j’aime.
Nous y voilà déjà!!! Il est venu le temps de déguster la galette et de tirer les reines et les rois.
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