Coquilles Saint-Jacques gratinées, sauce au corail
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La recette des coquilles saint jacques gratinées au four avec une fondue de poireaux et une sauce au vin blanc
Barigoule d’artichauts aux langoustines
Si à l’origine le mot barigoule désigne en provençal un plat de champignons il est aujourd’hui invariablement associé aux artichauts.
Gaspacho Tomates Anciennes et Pâtisson à ma façon
Une soupe froide quoi de mieux pour les soirées chaudes d'été J'ai cueilli l'ensemble des légumes pour cette recette.
Menu du 7 au 13 août 2023: Recettes de camping
Cette semaine, l'été suit son cours et plusieurs décideront de partir sur la route en quête d'expériences sensorielles et dignes de ce nom.
Blanquette de lapin à l'oseille
C'est une nouvelle manière d'utiliser l'oseille de mon jardin avant que le froid ne l'abime.
Ma petite lotte à l’américaine.
Il y a quelques mois je vous avais proposé les calamars à l'américaine.
Linguine au crabe - Toscane (1) San Gimignano
Une aubaine en cette période bien estivale, ce plat de pâtes peut se manger froid.
Salade grecque au quinoa - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Quand il fait bien trop chaud, pour se mettre aux fourneaux, Pensez à proposer, un plat froid composé : Comme cette salade grecque, qui sera très vite prête.
Rôti de porc aux pommes et sauge
Le froid s'installe, les jours raccourcissent, l'automne est à nos portes.
Harengs - topinambours à l'huile
Le "hareng-pommes-à-l'huile" est un plat plus que traditionnel des bonnes et vraies brasseries parisiennes.
RAGOUT DE POMMES DE TERRE ET SAUCISSES
Un plat réconfortant pour les premiers froids à faire avec les dernières tomates du jardin ultra simple à faire dans votre Thermomix TM5 ou TM31 UN RAGOÛT DE POMMES DE TERRE AUX SAUCISSES 400 g de saucisse de Toulouse 500 g de pommes de terre coupées.
Shakshuka fond de placard
Découvrez ma recette healthy de la Shakshuka: un plat venu tout droit du Moyen-Orient.
Poitrine de porc "Crispy"
INGRÉDIENTS : Tranches très fines de poitrine fumée de porc PREPARATION : Disposez les tranches de poitrine fumée dans un plat allant au four.
Futilités #19
Hello, comment allez vous en cette fin de week-end ? Ca y est la nuit arrive, le froid aussi cette semaine va être placée sous le signe des plats mijotés pour se réchauffer.
Recette du cake de courgettes fonio feta basilic
La recette du cake de courgettes au fonio, feta et basilic est parfaite en accompagnement ou en plat principal, froid ou chaud, idéal en été
Terrine de saumon fumé au fromage frais
Type de plat : Entrée froide Cette entrée est facile à réaliser, les saveurs sont douces et fraiches.
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