Pain à la farine d'orge et aux céréales, cuisson en cocotte

Parce que le pain fait encore grandement partie de notre alimentation, il est important de choisir un pain de bonne qualité avec des farines variées, bio et complètes.

Source: La Fée Stéphanie

Que faire avec de la levure maltée?

Photo Marco Verch Professional Photographer @Flickr Connaissez-vous la levure maltée? Ces petites paillettes que l'on appelle aussi levure maltée, sont en réalité de la levure de bière enrichie de malt d'orge.

Source: Not Parisienne

Indispensables pour un été à l'italienne: les "friselle"

Vous ne connaissez pas les friselle? VOUS NE CONNAISSEZ PAS LES FRISELLE? Vous ne pouvez pas affronter l’été et la chaleur sans connaître un tel délice.

Source: La Fée Stéphanie

Les biscuits décorés pour Noël

Nous voilà déjà à quelques semaines de Noël… Chez Féerie Cake, on se met tout doucement dans l’ambiance des fêtes de fin d’année avec ces biscuits sucre d’orge et maison en pain d’épices (en utilisant le lot d’emporte-pièces « cottage Holiday » de Wilton).

Source: Féerie Cake

Le choco-cacahuètes

Pour terminer cette année en apothéose, je vous propose un entremet original à base de chocolat et cacahuètes.

Source: La Patisserie de Romain

Pain à la bière

Levez la main si vous êtes ch'ti et n'êtes pas tentés par un pain à la bière! Cette recette classique, réalisée avec des ingrédients simples, ne nécessite rien de plus qu'un bol, et un four, à la limite une machine à pain si vous avez la flemme de.

Source: Not Parisienne

Et si on mettait un p'tit air de Bollywood dans notre pique-nique ? [recette Indienne]

Quand l'été arrive, c'est la saison des pique-niques qui reprend.

Source: Audrey Cuisine

La marmotte masquée... à votre santé !

Un samedi soir comme on les aime : quelques amis, un saucisson, du bon pain et bien sur une bonne bière !Connaissez-vous la Marmotte masquée ? Bière brassée en

Source: Juste un œuf

Pain de campagne rapide

Quand je prend le temps, j'aime bien faire mon pain maison.

Source: Audrey Cuisine

Tian de légumes d’été

Hier, c'était la fête des papas, mais comme mon chéri travaillait, mon p'tit bonhomme a passé sa journée chez Papi et Mamie pour son plus grand plaisir, et moi j'ai appris à faire du pain avec Bergeou, Véro & Nathalie.

Source: Audrey Cuisine

Pain ensoleillé aux olives et au thym

Un vrai parfum d'été dans ce pain ! J'ai eu envie d'ensoleillé un peu mon pain blanc classique fait à la MAP pour qu'il accompagne mon gaspacho de vendredi soir.

Source: Audrey Cuisine

La recette américaine du pain à la bière

J'aime beaucoup faire mon pain à la maison, mais cela demande un peu d'anticipation.

Source: Audrey Cuisine

Le saumon fumé maison facile au fumoir électrique

Quand nous étions en vacances aux Etats-Unis cet été nous nous sommes régalés de plats aux saveurs fumées.

Source: Audrey Cuisine

Recette des pains pitas faits maison

Chaque année à la même période, je retrouve un attrait pour les pains maison.

Source: Audrey Cuisine

Rillettes de maquereau ... toute la Bretagne des vacances dans une boîte

L'été, il y a des choses qui se passent dans ma cuisine .

Source: Audrey Cuisine

Bouchées de foie gras au pain d’épices [Recette de Noël]

On continue sur la lancée des recettes de fêtes ? Aujourd'hui je vous propose une recette pour l'apéritif, qui plaira aux amateurs de saveurs sucrés & salées, et de foie gras.

Source: Audrey Cuisine

P'tits sandwichs gourmands pour l'apéro

Blogueuse, c'est un boulot de rêve car je reçois régulièrement de très beaux colis qui font super plaisir.

Source: Audrey Cuisine

Y'a qu'avec Gontran que j'arrive à faire du (bon) pain

Une des premières choses que je fais quand je suis en vacances, c'est une descente chez Mollat, notre super librairie Bordelaise, pour y faire mon stock lecture de l'été.

Source: Audrey Cuisine