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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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De délicieuses carottes fondantes, confites et délicatement parfumées.

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Voici une recette pour cuisiner les carottes de façon ultra simple et rapide : des carottes confites au four avec un peu d'oignon, d'ail et d'herbe aromatique.

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes   ► 2 côtes de veau (de 450 g chacune) ► 90 g de beurre doux ► 15 g de beurre demi-sel ► fleur de sel Carottes Confites ► 10 carottes ► 6 oignons grelots ► 80 g.

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