Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Dans le journal, un concours culinaire était proposé dans ma région.
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Voici deux variétés de betteraves anciennes.
Cela faisait déjà très longtemps que je voulais faire du saumon gravlax mais, vu que cela nécessite 48h de patience, je n'avais pas encore.
Niveau de difficulté : facile
Recette N°873 Recette en cours d'écriture .
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Une entrée salée-sucrée qui ravivra vos papilles Pour 3 personnes 2 betteraves cuites 100g de sucre 10cl de vinaigre de xerès 60g de foie gras cuit 15cl de crème liquide entière Préparer en premier la chantilly pour la réserver au froid : dans un plat.
Voici une verrine que je propose régulièrement pour les apéritifs festifs, elle est fraiche et légère et parfaite pour une mise en bouche.
Voilà une recette qui a déjà 3 ans, mais que je tenais à faire remonter parce que je l'adore.
Noël n'aura pas la même saveur cette année ! Nous ne serons que 6 autour de la table mais ce n'est pas une raison pour se laisser envahir par la nostalgie.
Pas d'inquiétude quant à la longueur de cette publication.
Recette de Tarte betterave, citron confit et thym/Rote Bete Torte mit Salzzitrone und Thymiam
Oui ce midi boby et partir voir Thierry,pour une recette de charlotte au verre,avec des bon biscuits cuillères, le résultat vous l’avait avec ces deux mousses sympas,franchement ça fait plais…
Une autre recette avec en base un moelleux citron basilic ici avec une garniture à la mousse de betterave et une écrevisse en décoration.
Découvrez ma recette de Mousse betterave ricotta, sans lactose, recettes de pour régaler petits et grand avec un Mousse betterave ricotta, sans lactose - Nathy's Folies
Ingrédient: 1 betterave rouge 1 boite de thon 180 g 2 cuillères à soupe de vinaigre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de persil sel,poivre Préparation: Coupez la betterave en petits morceaux Égoutter le thon et écrasez le à la fourchette.
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