Demi -sphère au chocolat, mousse de poires et croustillant speculoos

Demi -sphère au chocolat, mousse de poires et croustillant speculoos
Un petit dessert sans oeufs, mais qui en jette ! Sous la coque de chococlat une mousse aux poires trés légère ! une recette qui nécessite des moules demi sphere en silicone ; trouvée sur le blog justine-cuisine.

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Bûche poire, chocolat, croustillant spéculoos

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C’est parti pour les choses sérieuses, lançons-nous dans les recettes de bûches de Noël ! Pour ma première réalisation, je me suis inspirée d’une bûche de Lilie Bakery.

Mousse Café Liégeois, Croustillant Spéculoos-Chocolat et Noisettes Caramélisées

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Non, ce n'est pas la véritable recette du Café Liégeois, mais plutôt ma version idéalisée : une mousse aérienne au café, saupoudrée de.

ENTREMETS CROUSTILLANT SPECULOOS, MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC ET FRUITS DE LA PASSION

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J'ai fait ce dessert pour l'anniversaire de mon avant-dernier fiston hier.

Gratin croustillant de mangue à la vanille et au spéculoos

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Nombreux sont les desserts à base de mangue sur mon blog.

Bavarois crème spéculoos, poires et croustillant praliné

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Recettes de mes défis pâtissiers et petits plats salés

Croustillant de speculos, mousse poires et framboises,sans oeufs

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Sur la même idée que le croustillant de speculos au chocolat blanc, le voici décliné avec des poires.

Cupcakes croustillant spéculoos et ganache chocolat blanc

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Des cupcakes moelleux au subtil parfum de café et pépites de chocolat au lait.

Croustillant spéculoos aux deux yaourts

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Un gâteau pour le goûter des petits et des grands.

Cake croustillant au chocolat et spéculoos

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Préparé en 5 minutes, cuit en 2 minutes, voilà un cake au chocolat qui accompagnera parfaitement une crème anglaise ou votre café ! 125 g de Chocolat noir à 66% de cacao 50 g de Beurre 1 cuillère à soupe de Lait 40 g de Sucre glace 100 g de Spéculoos.

Boule de noël avec mousse de marron, poires et croustillant

Boule de noël avec mousse de marron, poires et croustillant

Ingrédients : pour 4 boules de 10 cm de diamètre La mousse de marron 4, 5 g de gélatine en feuilles 200 g de crème fraîche liquide entière + 25 g 160 g de crème de marron (châtaigne) Un peu de rhum (facultatif) 15 g environ Le croustillant 80 g de chocolat.

Croustillant au Spéculoos et Praliné Noisette

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Un croustillant, sans chocolat, autour du praliné noisette et des biscuits spéculoos.

Tarte Tatin au croustillant spéculoos

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Ce n'était pas du tout prévu, mais en la préparant, j'ai décidé de lui donner un petit plus.

Crêpes au croustillant de spéculoos

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Crêpes au croustillant de spéculoos Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C’est la Chandeleur, alors pour ne pas faillir à la tradition Il y a des crêpes au menu aujourd’hui.

Bûche choco/mangue : biscuit croustillant à la noix de coco, ganache Gianduja, mousse coco, et mousse mangue

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Allez, on continue sur la lancée !!! Plusieurs bûches sur notre table de Noël cette année, car j’aime proposer  de la diversité à nos invités.

Charlotte mousse de poires fève de Tonka mousse chantilly à la vanille et spéculoos .

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Bonjour , voici une des charlottes faite en fin de semaine , j'ai voulu essayer plusieurs mélanges , apparemment elle a bien plu .

Douceur à la vanille et aux fruits exotiques d'après Nicolas Paciello : croustillant spéculoos, crème passion, gel exotique, ganache montée à la vanille

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Première aventure dans l'univers de ce chef qui s'impose pourtant de plus en plus ces dernières années, par sa créativité, notamment au Palace Prince de Galles où son talent a explosé au grand jour grâce à son travail hors du commun de la vanille qui.

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