Filet mignon de porc aux agrumes

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Une recette sucrée salée pour ce nouveau post.

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Bonjours à tous,Boby vous a fait une recette sympathique de filet mignon,vous pouvez aussi mettre du rable de lapin c’est très bon,alors bon mercredi et bonne recette.

Boulettes de poulet aux agrumes, herbes et épices, accompagnées de patates douces au four et sauce aux agrumes

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Autant le dire d'entrée de jeu : ces boulettes sont un véritables coup de coeur, réalisées déjà 3 fois depuis le début de l'année (mes filleuls de 7 ans 1/2 et 9 ans 1/2 s'en sont régalées).

POULET AUX AGRUMES ET AU MIEL TROIS AGRUMES

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A l'approche du week-end, pourquoi ne pas prévoir le traditionnel poulet rôti qui venait s'inviter le dimanche midi lorsque j'étais petite.

SALADE VALENTINE SAUMON FUME, CREVETTES ET AGRUMES, RAISINS FRAIS, FENOUIL, VINAIGRETTE AUX AGRUMES

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Voici l'assiette que j'ai composée pour la Saint-Valentin et que nous avons dégustée en amoureux.

Brouet d’Allemagne de filet mignon (ragoût de filet mignon de porc aux amandes et gingembre)

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Un délicieux et savoureux ragoût de filet mignon venu tout droit du Moyen-Age, parfumé aux amandes et au gingembre

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Avant tout, cherchez une poêle de grande taille pour préparer cette recette de filet mignon en sauce.

Filet de canard aux agrumes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

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🍊 En garniture : asperges blanches et vertes et bouquets de chou romanesco 🍊 La cuisine dite "à plumes", se marie aux agrumes, Vous êtes de ceux qui mangent, des mets salés-sucrés ? Cette sauce à l'orange, alors vous l'aimerez ! Nappez en vos filets,.

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Un bon mélange poisson et agrumes, et une cuisson "diététique" en papillote.

Rôti de porc aux agrumes

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Pour changer du traditionnel rôti de porc cuit au four avec des pommes de terre sautées, je vous propose aujourd'hui une recette acidulée avec une sauce aux agrumes.

Filet de carrelet aux Saint Jacques, flan de  carottes à la mimolette, sauce aux agrumes

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Ingrédients : pour 3 personnes 6 filets de filet de carrelet (ou filet de limande) 6 noix de Saint Jacques (surgelées et dégelées) Sel et poivre du moulin Les flans de carottes à la mimolette 125 g de carottes pelées et lavées (poids net) 2 gros œufs.

Filet de saumon façon gremolata,  beurre blanc aux agrumes

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Avec le froid qui s'installe à St-Nic, , rien de mieux qu'un bon plat réconfortant :)  Filet de saumon façon gremolata, beurre blanc aux agr.

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Pour une viande de porc savoureuse et fruitée, essayez cette marinade aux agrumes.

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Recette de joues de porc confites à l'Armagnac, jus d'agrumes clémentines ou oranges, sauce soja, échalotes

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Une viande mparinée dans du jus d'orange et de citron, des herbes aromatiques, des épices.

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Pour obtenir le vinaigre aromatisé aux agrumes, le vinaigre de vin blanc, balsamique ou pas, est la meilleure option.

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Envie d’un dessert frais et fruité en ce dimanche ? J’ai trouvé quelque chose qui pourrait vous intéresser… Une tarte aux suprêmes d’agrumes.

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