Tartelettes abricot-noisette-pistache

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Ces Tartelettes abricot-noisette-pistache, faites avec les réserves de la maison se sont révélées une véritable gourmandise!

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Tarte Abricot Pistache d'après Pierre Hermé : pâte brisée, abricots poêlés à la vanille, crème d'amande-pistache, streusel pistache

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A force de voir des tartes aux abricots dans les différents groupes puis de retrouver ces fruits aux couleurs éclatantes sur les étals.

Mac'Abricot ou Macaron géant Abricot et Pistache

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Bonjour, Un macaron peut changer d'aspect et se partager,.

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Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

Tartelettes amandine Abricot Pistache

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Lors de notre dernier atelier culinaire avec les mamans de l'école (en fait mes copines/mamans des copains de pt' homme), on a préparé c.

P'tites tartelettes abricot à la crème de pistache

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Le point de départ, c'est une photo du magazine Régal juin et juillet 2008 qui m'a fait de l'œil pendant 2 semaines: Une jolie tarte aux.

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Je poursuis mon Tour de France sur les pas de Delphine et Christophe Michalak "A la rencontre des meilleurs pâtissiers et chocolatiers de France" et pose mes valises à Rennes chez un pâtissier Meilleur Ouvrier de France, que j'avoue ne pas connaitre.

Tarte à l'abricot meringuée (à l'abricot curd)

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Recette de la tarte à la crème d'abricot, abricot curd, avec une meringue

Ratafia d'abricot (ou vin d’abricot) *

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Essai que nous avons renouvelé cette année (mais j'avais oublié d'archiver la recette).

Cakes au cacao, pomme, abricot & compote pomme, abricot, lavande {Vegan – Option Sans gluten }

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Le Calisson Abricot d'après Thibault Leroy : pâte sablée aux amandes, biscuit pain de Gênes imbibé de sirop d'abricot, compotée d'abricots, mousseux aux amandes, pâte d'amandes, glaçage à la crème d'amandes

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Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.

PISTACHO d'après Cécile Moritel : croustillant pistache, biscuit pistache, confit fraise et morceaux de framboises, cream cheese, mousse chocolat blanc pistache

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Après l'entremets Forêt Noire (cf le 27/4/2022), nouvelle expérience avec cette cheffe/formatrice dont j'ai longuement parlé dans l'introduction de ladite Forêt Noire.

Mini galettes des rois pistache abricot

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Tarte amande pistache abricot | bademli fıstıklı ve kayısılı tart

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Tarte amandine pistache abricot

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