Cabillaud et fondue de poireaux

Cabillaud et fondue de poireaux
Tout est dit dans le titre, je l'ai mis en papillote ce Cabillaud et fondue de poireaux et c'était un plat tout simple mais qui était délicieux.

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Dos de cabillaud sur fondue de poireaux

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Dos de cabillaud sur fondue de poireaux Pour 6 personnes 6 pavés de dos de cabillaud (entre 120 et 150 g chacun) 1 cas d'huile d'arachide 50 g de beurre piment d'espelette Pour la fondue de poireaux 4 beaux poireaux 60 g de beurre 200 g de crème fleurette.

Dos de cabillaud, fondue de poireaux

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Pour 1 personne - 1 dos de cabillaud - 1 cuillère à soupe de fondue de poireaux - 1/2 tranche de speck ou jambon Cuire le riz selon les indications du paquet.

Dos de cabillaud, fondue de poireaux

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Ingrédients : pour 4 personnes 600 g de dos de cabillaud (4 morceaux de 150 g) 4 cuillerées à soupe de fondue de poireaux (3 blancs de poireaux + 1 cuil.

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Dos de cabillaud, écailles de chorizo sur fondue de poireaux et carottes.

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